

Koreansk eggerøresandwich i bulgogistil
Denne trenden fra Korea erobrer ikke bare frokostbordene. Her møtes luftig eggerøre, lett og søt brioche, premium storfekjøtt og velduftende ost – alt med bare et hint av krydder.
Ingredienser
Næringsinnhold (per porsjon):
3.265 kJ / 781 kcalTilberedning
Steg 1

200 g indrefilet av storfe – 3 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 1 ss ristede sesamfrø – 1 ss vegetabilsk olje
Klapp indrefileten tørr og skjær den i tynne strimler. Bland med 3 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning og la stå til marinering i ca. 10 minutter. Stek deretter i varm olje i en stor non-stick-panne i 2–3 minutter og bland med sesamfrø.
Steg 2

2 ss lettmajones – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 2 skiver brioche eller melkebrød (skåret tykt, 6–8 cm) – 4 grønne salatblader (f.eks. lollo bionda, romano eller isberg)
For å lage sausen blander du majonesen med 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning. Skjær briochen eller melkebrødet nesten helt igjennom og smør ca. to tredjedeler av sausen tynt på innsiden. Vask salatbladene og klapp dem tørre.
Steg 3

4 egg – 2 ss cottage cheese – ½ ts brunt sukker – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – Nymalt pepper – 1 ts vegetabilsk olje
Pisk eggene med cottage cheese, brunt sukker og 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning til røren blir lett og skummende. Krydre med pepper og stek i varm olje i en liten non-stick-panne til eggerøren er luftig.
Steg 4

2 ts Kikkoman ristet Sesamolje – 1 ts Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 2 osteskiver (f.eks. cheddar)
Bland Kikkoman Sesamolje med Kikkoman Kimchi Chili Sauce for å lage dressingen. Fyll brødet med salat, indrefilet, egg og ost.
Steg 5

Om nødvendig kan du pakke pølsepapir rundt bunnen av brødet. Garner med resten av sausen, ringle over dressingen og server.
Tips:
Denne sandwichen smaker også herlig med nygrillet laksefilet eller reker istedenfor storfekjøtt.
Oppskrifts-ID: 1542
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

200 g indrefilet av storfe – 3 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 1 ss ristede sesamfrø – 1 ss vegetabilsk olje
Klapp indrefileten tørr og skjær den i tynne strimler. Bland med 3 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning og la stå til marinering i ca. 10 minutter. Stek deretter i varm olje i en stor non-stick-panne i 2–3 minutter og bland med sesamfrø.

2 ss lettmajones – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 2 skiver brioche eller melkebrød (skåret tykt, 6–8 cm) – 4 grønne salatblader (f.eks. lollo bionda, romano eller isberg)
For å lage sausen blander du majonesen med 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning. Skjær briochen eller melkebrødet nesten helt igjennom og smør ca. to tredjedeler av sausen tynt på innsiden. Vask salatbladene og klapp dem tørre.

4 egg – 2 ss cottage cheese – ½ ts brunt sukker – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – Nymalt pepper – 1 ts vegetabilsk olje
Pisk eggene med cottage cheese, brunt sukker og 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning til røren blir lett og skummende. Krydre med pepper og stek i varm olje i en liten non-stick-panne til eggerøren er luftig.

2 ts Kikkoman ristet Sesamolje – 1 ts Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 2 osteskiver (f.eks. cheddar)
Bland Kikkoman Sesamolje med Kikkoman Kimchi Chili Sauce for å lage dressingen. Fyll brødet med salat, indrefilet, egg og ost.

Om nødvendig kan du pakke pølsepapir rundt bunnen av brødet. Garner med resten av sausen, ringle over dressingen og server.
Slik ser nyhetsbrevet ditt ut
Enten du allerede er Kikkoman-fan eller nettopp har oppdaget oss, sikrer vårt nyhetsbrev at du alltid er oppdatert på spennende mattrender og våre nyeste produkter. Og – selvfølgelig – utallige smakfulle oppskrifter med enkle steg-for-steg-guider.
Bare ta en titt!
Ofte stilte spørsmål
Hvor ofte vil jeg motta nyhetsbrev?
Vi sender ut vårt nyhetsbrev med oppskrifter ukentlig. Så du kan se frem til ny inspirasjon med våre appetittvekkende matlagingsideer hver uke! Et ekstra nyhetsbrev med produkter, konkurranser med flotte premier og spennende mattrender sendes ut bare én gang per måned.
Hvorfor mottar jeg ikke nyhetsbrevet jeg abonnerer på?
Sjekk at du har trykket på linken i e-posten vi sendte deg. Denne doble påmeldingsprosedyren er nødvendig for å aktivere leveringen av nyhetsbrevet. Eller kanskje e-posten vår havnet i søppelpostmappen din?
Hvordan kan jeg melde meg av nyhetsbrevet?
Skulle du ikke lenger ønske å motta vårt nyhetsbrev, kan du enkelt melde deg av når som helst. Bare scroll ned til bunnen av nyhetsbrevet, hvor du finner avmeldingslenken.
Hva skjer med personopplysningene mine?
Personopplysningene dine brukes utelukkende til å sende nyhetsbrevet du har abonnert på, og deles ikke med tredjeparter. Bare essensielle opplysninger lagres, altså kun e-postadressen du oppgir. Det er frivillig å oppgi navnet ditt. Opplysningene lagres av «Inxmail», et anerkjent e-postmarkedsføringsselskap basert i Tyskland.













































































































































































































































![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/2/6/csm_291-recipe-page-teriyaki-sweet-potato-black-bean-and-avocado-burrito-bowl__desktop_01_15432946e5.webp)





























![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/0/2/csm_455-recipe-page-Prawns-in-chilli-sauce_9f3883551c.webp)
![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/8/6/csm_156-sweet-potato-steaks-on-colourful-vegetable-strips-with-avocado-cream_desktop_735ea128ca.webp)








































































![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/e/d/csm_276_Fiery_vegetarian_Quorn_spaghetti_Desktop_Header_8916da0c71.webp)




























![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/5/6/csm_852-recipe-page-sashimi-med-ponzusaus-og-mangosalat_desktop_977991fb58.webp)























































































