Enoki-bacon-wraps

total tid30 min.

Ingredienser

6 porsjoner

små bunter enoki-sopp (ca. 15-20 tynne sopper), renset

skiver røykt bacon med mye kjøtt

2 ss

lønnesirup

2 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 ts

sesamfrø

Muligens trenger du også 6 cocktailpinner

Næringsinnhold (per porsjon):490 kJ / 117 kcal

7,7 gFett

6,3 gProtein

6,1 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Forvarm stekeovnen på 220 °C / omluft 180 °C / gass trinn 7. Legg bakepapir på en flat stekeplate.

Steg 2

Rull soppene inn i baconskivene, la de øvre endene stikke ut. Fest om nødvendig med en cocktailpinne. Legg det på stekeplaten.

Steg 3

Bland lønnesirup og soyasaus og stryk sjenerøst over wrapsene. Stek i 10 minutter. La vannet som pipler ut av baconen dryppe av slik at baconen kan brunes. Stryk på glasuren på nytt og la dem steke i ytterligere 10-15 minutter til baconen er ferdigstekt, klebrig og gullgul.

Steg 4

Ta bort cocktailpinnene, stryk på glasur for siste gang, dryss på sesamfrø og stek i noen minutter til for å få frøene sprøe. Server straks.

Oppskrifts-ID: 59

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus