Sushi-kake med roastbiff og avokado

total tid25 min.

25 min.tilberedningstid

til 1 brødform, ca. 15x8x5 cm

Ingredienser

1 porsjoner

200 g

kokt sushiris

avokado

agurk (uten kjerner)

1 ss

majones

50 g

roastbiff i skiver

nori-blad

1 hver av rød og gul daddeltomat

Litt hagekarse

2 ss

Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning

Til eggerøren

ferskt egg

2 klype

sukker

1 klype

salt

Litt matolje

Til pepperrotkremen

1 ts

pepperrot (glass)

1 ss

naturell smøreost

Næringsinnhold (per porsjon):959 kJ / 229 kcal

14,3 gFett

7 gProtein

17,1 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Til eggerøren; Rør egg, sukker og salt godt sammen. Gni inn en non-stick panne med et stykke kjøkkenpapir med olje. Hell eggerøren i den kalde pannen og stek på middels varme (slik at den ikke blir brent) til den er ferdig. Del opp eggerøren i små biter.

Steg 2

Skjær avokado- og agurk i små terninger og bland med majonesen. Skjær roastbiffen i små biter.

Steg 3

Til pepperrotkremen; Bland pepperrot og naturell smøreost godt og hell i en liten sprøytepose.

Steg 4

Avslutningsvis; Kle brødformen med plastfolie og fordel roastbiffen på bunnen. Fyll på med avokado- og agurkmajones. Fordel halvparten av sushirisen på toppen. Legg først nori-arket og deretter eggerøre på toppen og dekk med resterende sushiris.

Steg 5

Dekk til med plastfolie og trykk forsiktig ned slik at det ikke blir noen hull. Vask tomatene og skjær dem i skiver.

Steg 6

Til serveringen; Ta av plastfolien, legg en tallerken over og vend sushikaken. Fjern den resterende plastfolien og tilsett litt teriyakisaus over roastbiffen. Pynt sushikaken med pepperrotkremen jevnt fordelt på 4 steder, pynt med tomatskivene og spirer og server. Server sushi-kaken med soyasaus og nyt resultatet.

Oppskrifts-ID: 44

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning