Croque monsieur med kimchi i airfryer
Helkornbrød fylt med ost, kokt skinke og kimchi, penslet med en miks av majones og Kikkoman Teriyaki Koreansk BBQ-Saus for et søtt og spicy kick. Stekes i airfryer til sandwichen er sprø og gyllen, serveres med syrlig dippsaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
2.105 kJ / 503 kcalTilberedning
Steg 1
50 g lettmajones – 2 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus i Koreansk Stil
Bland majonesen med Kikkoman Teriyaki Koreansk BBQ-Saus til en jevn blanding. Legg halvparten til side som dipp og bruk resten i sandwichene.
Steg 2
100 g kinakål – 2 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi
Skjær kinakålen i større biter og bland den med Kikkoman Kimchi Chili Saus. Sett i kjøleskap i 5–10 minutter.
Steg 3
90 g gulost – 4 skive helkornbrød (ca. 120 g) – 80 g kokt skinke
Riv osten og fordel den på 3 like porsjoner. Smør 1 ss teriyaki-majonessaus på innsiden av brødet. Dryss den første porsjonen ost på to brødskiver, legg på skinke og kimchi, og dryss deretter over den andre porsjonen ost.
Steg 4
Smør 1 ss teriyaki-majonessaus på de øvrige 2 brødskivene og legg dem med smøresiden ned for å dekke fyllet. Trykk dem godt sammen, fest med tannpirkere, smør på resten av sandwichsausen og dryss siste ⅓ ost på toppene.
Steg 5
2 ss fersk gressløk, hakket
Legg sandwichene i airfryeren og stek ved 180 °C i 8–10 minutter til brødet er gyllent og sprøtt og osten har smeltet. Server de varme sandwichene overdrysset med gressløk og dippen fra steg 1.
Tips
Når du smører saus på innsiden av hvert brød, blir det lettere å «lime» sandwichen sammen og hindre ingrediensene i å falle ut under steking. For best resultat bør du servere dem straks mens osten fortsatt er smeltet.
Oppskrifts-ID: 1766
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
50 g lettmajones – 2 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus i Koreansk Stil
Bland majonesen med Kikkoman Teriyaki Koreansk BBQ-Saus til en jevn blanding. Legg halvparten til side som dipp og bruk resten i sandwichene.
100 g kinakål – 2 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi
Skjær kinakålen i større biter og bland den med Kikkoman Kimchi Chili Saus. Sett i kjøleskap i 5–10 minutter.
90 g gulost – 4 skive helkornbrød (ca. 120 g) – 80 g kokt skinke
Riv osten og fordel den på 3 like porsjoner. Smør 1 ss teriyaki-majonessaus på innsiden av brødet. Dryss den første porsjonen ost på to brødskiver, legg på skinke og kimchi, og dryss deretter over den andre porsjonen ost.
Smør 1 ss teriyaki-majonessaus på de øvrige 2 brødskivene og legg dem med smøresiden ned for å dekke fyllet. Trykk dem godt sammen, fest med tannpirkere, smør på resten av sandwichsausen og dryss siste ⅓ ost på toppene.
2 ss fersk gressløk, hakket
Legg sandwichene i airfryeren og stek ved 180 °C i 8–10 minutter til brødet er gyllent og sprøtt og osten har smeltet. Server de varme sandwichene overdrysset med gressløk og dippen fra steg 1.
Oppdag mer
