Wraps med tofu

total tid 35 min.
15 min. tilberedningstid
20 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner

For sausen:

80 g
majones
1 ts
malt kurkuma
 ½ ts
Tabasco
 ½ ts
svarte sesamfrø

For å legge på:

1 
stor gulrot
1 
liten fennikel
80 g
plukksalat eller salat av ville urter
200 g
tofunuggets (se oppskrift)
1 ½ ss
vegetabilsk olje
4 
wraps (med maismel)
12 
mynteblader
Næringsinnhold (per porsjon): 1785 kJ  /  426 kcal
25,6 g Fett
13,8 g Protein
34,5 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Rør for sausen sammen majones, ponzusaus, kurkuma, Tabasco og sesamfrø.

Steg 2

Skrell og vask gulrot. Rens og vask fennikel, kutt den sammen med gulrot tynt på en mandolin eller grønnsakshøvel og legg dem i isvann slik at de er spesielt sprø. Vask salat og sentrifuger den tørr.

Steg 3

Stek tofunuggets i oppvarmet olje i en panne. Varm wraps etter ønske opp i stekeovnen og smør på sausen. Legg gulrot, fennikel, salat, tofunuggets og mynte på wrapsene, rull sammen, fest evt. med matpapir eller bakepapir, del dem i to diagonalt og server.

Oppskrifts-ID: 157

Oppskriften som PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Rør for sausen sammen majones, ponzusaus, kurkuma, Tabasco og sesamfrø.

Skrell og vask gulrot. Rens og vask fennikel, kutt den sammen med gulrot tynt på en mandolin eller grønnsakshøvel og legg dem i isvann slik at de er spesielt sprø. Vask salat og sentrifuger den tørr.

Stek tofunuggets i oppvarmet olje i en panne. Varm wraps etter ønske opp i stekeovnen og smør på sausen. Legg gulrot, fennikel, salat, tofunuggets og mynte på wrapsene, rull sammen, fest evt. med matpapir eller bakepapir, del dem i to diagonalt og server.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.