Kylling- og hirsesalat med kimchi-saus

5 3 vurderinger

total tid 35 min.

10 min. tilberedningstid

25 min. koketid

Lun og deilig hirsesalat toppet med ponzu-krydret kylling en spicy kimchi-saus.

Ingredienser

2 porsjoner

50 g

hirse

200 g

grønne bønner

salt

250 g

kyllingbryst

3 ts

Kikkoman ristet Sesamolje

3 ts

Kikkoman en Blanding av Soyasaus, eddik og Sitronaromaer

Nykvernet pepper

fennikel

200 g

cherrytomater

1 dl

vann

2 ss

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

Næringsinnhold (per porsjon):1.560 kJ / 362 kcal

10,1 gFett

36,1 gProtein

28,9 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Tilbered hirsen etter anvisning på pakken. Kok bønnene i lettsaltet vann i omtrent 10 minutter.

Steg 2

Del kyllingen i biter. Stek i stekepanne med 1 ts sesamolje på middels høy varme i omtrent 10 minutter, og krydre med Kikkoman Ponzu Lemon og pepper.

Steg 3

Skjær fennikelen i tynne skiver (legg de grønne toppene til side) og stek i stekepanne på middels høy varme med 1 ts olje i 6-8 minutter.

Steg 4

Del opp tomatene. Stek i 1 ts sesamolje i omtrent 5 minutter og ha deretter i 1 dl vann og kimchi-saus. Bland godt sammen.

Steg 5

Bland hirsen med fennikel, bønner og kylling. Topp med tomater i kimchi-saus og finhakkede fennikeltopper.

Tips:

Dryss over saltede mandler eller solsikkefrø.

Oppskrifts-ID: 1044

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

Kikkoman Kryddersaus for Sushiris (300ml)

Kikkoman ristet Sesamolje

Tilbered hirsen etter anvisning på pakken. Kok bønnene i lettsaltet vann i omtrent 10 minutter.

Del kyllingen i biter. Stek i stekepanne med 1 ts sesamolje på middels høy varme i omtrent 10 minutter, og krydre med Kikkoman Ponzu Lemon og pepper.

Skjær fennikelen i tynne skiver (legg de grønne toppene til side) og stek i stekepanne på middels høy varme med 1 ts olje i 6-8 minutter.

Del opp tomatene. Stek i 1 ts sesamolje i omtrent 5 minutter og ha deretter i 1 dl vann og kimchi-saus. Bland godt sammen.

Bland hirsen med fennikel, bønner og kylling. Topp med tomater i kimchi-saus og finhakkede fennikeltopper.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

Oppdag mer

#Hovedretter #Asiatisk mat #Fjærkre

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

20 min.

Salat med gulrot, ingefær og macadamia

15 min.

Salat med napakål og spinat

15 min.

Rucolasalat med melon og prosciutto

25 min.

Avokado- og bønnesalat med druer

15 min.

Salat med couscous, edamame og wakame

15 min.

Linsesalat med dadler og sitrusdressing

15 min.

Rødkålsalat med cashewnøtter og erter

15 min.

Regnbuesalat med misodressing

20 min.

Salat med squash, bønner og aubergine

15 min.

Brokkolisalat med grønnkål og fetaost

20 min.

Gilgeori toast (street food-sandwich)

30 min.

Vegetarisk hummussandwich

Se alt

OPPSKRIFTSSAMLINGER

Marinader, dressinger og dipp

Hovedretter

Grilloppskrifter

Meal Prep-oppskrifter