Spicy biffsandwich med sprø sylteagurk
Saftig marinert biff i Kikkoman Kimchi Chili Saus, servert i en briochebolle med sprø sylteagurk, tomat og rucola.
Næringsinnhold (per porsjon):
2.175 kJ / 520 kcalTilberedning
Steg 1
240 g biff – 40 g Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi
Mariner biffen i Kikkoman Kimchi Chili Saus i 15 minutter, og stek eller grill i 3–4 minutter på hver side. Skjær biffen i tynne skiver.
Steg 2
80 g agurk – 80 g gulrot – 0,2 dl riseddik – 1 ss honning – 80 g cherrytomater
Skrell gulroten. Skjær gulroten og agurken i tynne skiver, og del cherrytomatene i to. Bland deretter med eddik og honning og la stå til marinering i minst 15 minutter.
Steg 3
2 briochebrød – 20 g majones – 2 håndfull rucola
Skjær bollene i to og grill dem lett. Smør majones på den nederste halvdelen, og legg på biffskiver, rucola, tomater og sylteagurk og gulrot. Legg på toppdelen og server sandwichen varm eller kald.
Tips
Du kan bruke kyllingbryst eller svinekam istedenfor biff.
Oppskrifts-ID: 1699
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
240 g biff – 40 g Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi
Mariner biffen i Kikkoman Kimchi Chili Saus i 15 minutter, og stek eller grill i 3–4 minutter på hver side. Skjær biffen i tynne skiver.
80 g agurk – 80 g gulrot – 0,2 dl riseddik – 1 ss honning – 80 g cherrytomater
Skrell gulroten. Skjær gulroten og agurken i tynne skiver, og del cherrytomatene i to. Bland deretter med eddik og honning og la stå til marinering i minst 15 minutter.
2 briochebrød – 20 g majones – 2 håndfull rucola
Skjær bollene i to og grill dem lett. Smør majones på den nederste halvdelen, og legg på biffskiver, rucola, tomater og sylteagurk og gulrot. Legg på toppdelen og server sandwichen varm eller kald.
Oppdag mer
