Brasmefileter med Ponzu saus

total tid 20 min.
20 min. tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner
4 
brasmefileter
4 
stilker fersk dill

Tilbehør:

200 g
kokt quinoa
4 
små hvitløk
 ½ bunt
gressløk
 ½ bunt
persille
4 
stilker dill
1 
gul gulrot
1 
gul sitron
1 
fennikel
2 ss
olivenolje
Næringsinnhold (per porsjon): 1330 kJ  /  318 kcal

Tilberedning

Steg 1

Du begynner med tilbehøret: Fennikeln skjæres i veldig tynne strimler og settes til side. Skrell og rasp gulroten, hakk urtene, skrell og finhakk løken.Hell olivenoljen og Kikkoman Ponzu sitron sojasaus  i en salatskål og emulger, tilføy urtene og bland dem inn.  Ha den kokte quinoaen  over i et fat, rør om og sett fatet til side.

Steg 2

Varm opp Ponzu sitron sojasaus i en stor stekepanne og stek brasmefiletene ved middels varme i 2 minutter på hver side. Strø dill over og ta dem fra komfyren.

Steg 3

Smaksett med litt pepper og den resterende stekeskyen og server brasmefiletene. Quinoa servers til med urter og noen fennikelstrimler.

Oppskrifts-ID: 196

Oppskriften som PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Du begynner med tilbehøret: Fennikeln skjæres i veldig tynne strimler og settes til side. Skrell og rasp gulroten, hakk urtene, skrell og finhakk løken.Hell olivenoljen og Kikkoman Ponzu sitron sojasaus  i en salatskål og emulger, tilføy urtene og bland dem inn.  Ha den kokte quinoaen  over i et fat, rør om og sett fatet til side.

Varm opp Ponzu sitron sojasaus i en stor stekepanne og stek brasmefiletene ved middels varme i 2 minutter på hver side. Strø dill over og ta dem fra komfyren.

Smaksett med litt pepper og den resterende stekeskyen og server brasmefiletene. Quinoa servers til med urter og noen fennikelstrimler.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.