Ramen med teriyaki and

total tid30 min.

10 min.tilberedningstid

20 min.koketid

Denne utsøkte, asiatisk-inspirerte ramenretten med teriyaki andebrystfilet er faktisk veldig kjapp og enkel å lage.

Ingredienser

2 porsjoner

250 g

andebrystfilet

liten bit ingefær, ca. 1 cm

1 ss

Kikkoman ristet Sesamolje

1 ½ ss

Kikkoman Teriyaki Marinade

200 g

grønne bønner

100 g

ramennudler (alternativ: f.eks. linguine eller spaghetti)

3 ½ ss

Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak

5,4 dl

vann

80 g

friske alfalfaspirer

Næringsinnhold (per porsjon):2292 kJ / 548 kcal

28,2 gFett

31,9 gProtein

39,9 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Stek andebrystet med hakket ingefær i oppvarmet Kikkoman Sesamolje i 3-5 minutter på hver side. Ta ut, pensle med Kikkoman Teriyaki Marinade og stek i forvarmet ovn ved 200°C i 15-20 minutter.

Steg 2

La bønnene koke i ca 10 minutter. Tilbered nudlene i henhold til anvisningen på pakken.

Steg 3

Kok opp ca. 5,4 dl vann i en kjele, bland med Kikkoman Ramen Suppebase og fordel i 2 boller.

Steg 4

Tilsett de kokte nudlene. Skjær andebrystet i skiver, legg på toppen med bønnene og spirer og server.

Tips:

For en vegetarisk variant kan du bytte ut andekjøttet med tofu.

Oppskrifts-ID: 1105

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften