Enkel quinoasalat med sitrusmarinerte reker og agurksalat

5 6 vurderinger

total tid30 min.

10 min.tilberedningstid

20 min.koketid

En enkel og deilig oppskrift med sprøstekte sitronreker, quinoa med urter og krydret agurk - perfekt til lunsj!

Ingredienser

2 porsjoner

100 g

hvit quinoa

Fersk koriander

200 g

rensede reker med halen på

egg

1 ss

mel

1 ts

limeskall

1 ss

Kikkoman en Blanding av Soyasaus, eddik og Sitronaromaer

4 ss

olje

120 g

agurk

1 ts

sesamfrø

1 ts

finhakket chili

1 ts

finhakket gressløk

1 ts

sitronskall

1 ss

Kikkoman en Blanding av Soyasaus, eddik og Sitronaromaer

Næringsinnhold (per porsjon):3068 kJ / 733 kcal

43,9 gFett

38 gProtein

46,6 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Tilbered quinoaen etter anvisning på pakningen.

Steg 2

Pisk eggene sammen med Kikkoman Ponzu Lemon, revet limeskall og mel. Dekk rekene med melblandingen og stek i olje på høy varme.

Steg 3

Del agurkene i tykke skiver og bland med finhakket chili, finhakket gressløk, revet sitronskall, Kikkoman Ponzu Lemon og sesamfrø. Vend inn finhakket koriander med den kokte quinoaen. Del opp i skåler og server.

Oppskrifts-ID: 1051

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman en Blanding av Soyasaus, eddik og Sitronaromaer

Tilbered quinoaen etter anvisning på pakningen.

Pisk eggene sammen med Kikkoman Ponzu Lemon, revet limeskall og mel. Dekk rekene med melblandingen og stek i olje på høy varme.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

Oppdag mer

#Hovedretter #Sjømat

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

25 min.

Onigiri med laks og avokadofyll

30 min.

Onigiri med frityrstekte kongereker, soya og mirin

60 min.

Onigiri med pilaff og smør- og soyasaus

20 min.

Onigiri med tunfiskmajones og kimchi/wasabi

30 min.

Yaki onigiri med soyasaus, miso og ost

20 min.

Caprese-basilikum ramen med mozzarella

60 min.

Schnitzel med teriyaki i curry ramensuppe

20 min.

Misoramen med reker

20 min.

Kremete carbonara ramen med et kick

35 min.

Vegansk tsukemen med tomat

60 min.

Quinoa à la tabbouleh med falafel og soyamajones

40 min.

Pølser fylt med ost og jalapeno

Se alt

OPPSKRIFTSSAMLINGER

Marinader, dressinger og dipp

Hovedretter

Grilloppskrifter

Meal Prep-oppskrifter