BBQ-kyllingspyd med tortilla i airfryer
BBQ-glaserte spyd med sprø coleslaw og en senneps- og soyasaus gir en rask og mettende rett i airfryer – perfekt til lunsj eller middag. Kikkomans sauser tilfører fyldig smak og umamidybde.
Ingredienser
Tortillaspyd:
Coleslaw:
Senneps- og soyasaus:
Dessuten:
Næringsinnhold (per porsjon):
3.360 kJ / 803 kcalTilberedning
Steg 1
300 g kyllingkjøttdeig – 70 g rød paprika, i terninger – 50 g rødløk, i terninger – 1 ½ ss persille, hakket – 1 ts søtt røkt paprikapulver – 2 ts srirachasaus – 2 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 3 hvetetortillaer – 4 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus i Koreansk Stil
Ha paprika, rødløk, persille, paprikapulver, srirachasaus, Kikkoman Soyasaus - Mindre salt og Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning sammen med kyllingkjøttdeigen. Bland til alt er godt kombinert. Skjær de runde kantene av tortillaene for å lage firkanter. Smør en del av kyllingblandingen på hver tortilla, legg dem i en stabel og del dem i 9 firkanter. Tre dem på spyd og pensle med 2 ss Kikkoman Teriyaki Koreansk BBQ-Saus. Sett i airfryer ved 180 °C i 15 minutter. Snu spydene og pensle med sausen flere ganger mens de stekes. Pensle med resten av sausen nok en gang 2 minutter før steketiden er omme.
Steg 2
300 g rødkål – 70 g gulrot – 50 g løk – 2 ss majones – 2 ss melk – 1 ts honning – 1 ts Kikkoman Kryddersaus for Sushiris (300ml) – ½ ts nymalt svart pepper – 1 ½ ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt
Finsnitt rødkålen (helst ved bruk av mandolin), rasp gulroten og skjær løken i fine terninger. Ha majones, melk, honning, Kikkoman Smakssetter til Sushiris, pepper og Kikkoman Soyasaus - Mindre salt i en stor bolle. Tilsett grønnsakene og bland godt.
Steg 3
2 ss majones – 1 ss honningsennep – 1 ts honning – 2 ts sitronsaft – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt – 2 ts hvite sesamfrø
Bland majones, honningsennep, honning, sitronsaft og Kikkoman Soyasaus - Mindre salt i en bolle. Dryss sesamfrø over spydene og server med coleslaw og senneps- og soyasaus.
Tips
Du kan også bruke kjøttdeig av kyllinglår (mest vanlig i butikken), eventuelt kjøttdeig av kalkun eller storfe, eller svine- og storfekjøttdeig. For å utnytte tortillarestene kan du skjære dem i trekanter, pensle dem med olivenolje, krydre etter smak og tilberede dem i airfryeren til de er sprø. Da får du en rask snack eller et enkelt tilbehør. Fullkornstortillaer fungerer like godt, og rødkålen i coleslawen kan erstattes med vanlig hvit hodekål.
Oppskrifts-ID: 1762
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
300 g kyllingkjøttdeig – 70 g rød paprika, i terninger – 50 g rødløk, i terninger – 1 ½ ss persille, hakket – 1 ts søtt røkt paprikapulver – 2 ts srirachasaus – 2 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 3 hvetetortillaer – 4 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus i Koreansk Stil
Ha paprika, rødløk, persille, paprikapulver, srirachasaus, Kikkoman Soyasaus - Mindre salt og Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning sammen med kyllingkjøttdeigen. Bland til alt er godt kombinert. Skjær de runde kantene av tortillaene for å lage firkanter. Smør en del av kyllingblandingen på hver tortilla, legg dem i en stabel og del dem i 9 firkanter. Tre dem på spyd og pensle med 2 ss Kikkoman Teriyaki Koreansk BBQ-Saus. Sett i airfryer ved 180 °C i 15 minutter. Snu spydene og pensle med sausen flere ganger mens de stekes. Pensle med resten av sausen nok en gang 2 minutter før steketiden er omme.
300 g rødkål – 70 g gulrot – 50 g løk – 2 ss majones – 2 ss melk – 1 ts honning – 1 ts Kikkoman Kryddersaus for Sushiris (300ml) – ½ ts nymalt svart pepper – 1 ½ ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt
Finsnitt rødkålen (helst ved bruk av mandolin), rasp gulroten og skjær løken i fine terninger. Ha majones, melk, honning, Kikkoman Smakssetter til Sushiris, pepper og Kikkoman Soyasaus - Mindre salt i en stor bolle. Tilsett grønnsakene og bland godt.
2 ss majones – 1 ss honningsennep – 1 ts honning – 2 ts sitronsaft – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt – 2 ts hvite sesamfrø
Bland majones, honningsennep, honning, sitronsaft og Kikkoman Soyasaus - Mindre salt i en bolle. Dryss sesamfrø over spydene og server med coleslaw og senneps- og soyasaus.
Oppdag mer
