Laksefrittata
Laksefrittata

Laksefrittata

total tid20 min.
10 min.tilberedningstid
10 min.koketid

Nyt denne vrien på den tradisjonelle spanske tortillaen, hvor saftig laks og gylne poteter blandes med fersk asparges – et perfekt måltid for folk på farten.

Greit å vite: Denne retten er en del av Meal Prep-serien. Du kan finne de to andre oppskriftene i settet her.

Ingredienser

2 porsjoner
4 
egg
1 ts
pepper
60 g
kokte poteter
 ¼ bunt
grønn asparges
150 g
bakt laks
1 ss
olivenolje
1 ss
persille
20 g
ruccola
Næringsinnhold (per porsjon):1623 kJ / 378 kcal
25,3 gFett
31 gProtein
7,1 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

4  egg – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt1 ts pepper – 60 g kokte poteter –  ¼ bunt grønn asparges – 150 g bakt laks

Pisk eggene med gaffel sammen med Kikkoman Soyasaus – Mindre Salt og pepper. Bland med oppskårede poteter, hakket asparges og laks skåret i terninger.

Steg 2

1 ss olivenolje – 1 ss persille – 20 g ruccola

Varm opp olivenoljen i en stekepanne. Tilsett eggeblandingen og stek under lokk til eggene stivner. Garner med persille og server på ruccolaen.

Oppskrifts-ID: 1317

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

4 egg – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus Med Mindre Salt1 ts pepper – 60 g kokte poteter – ¼ bunt grønn asparges – 150 g bakt laks

Pisk eggene med gaffel sammen med Kikkoman Soyasaus – Mindre Salt og pepper. Bland med oppskårede poteter, hakket asparges og laks skåret i terninger.

1 ss olivenolje – 1 ss persille – 20 g ruccola

Varm opp olivenoljen i en stekepanne. Tilsett eggeblandingen og stek under lokk til eggene stivner. Garner med persille og server på ruccolaen.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02

Gå aldri glipp av noe igjen!

Spennende informasjon, herlige oppskrifter og flotte konkurranser

Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.