Sprø vårruller fylt med skalldyr

5 1 vurderinger

Ingredienser

4 porsjoner

hvitløkfedd

5 g

ingefær

200 g

hodekål

0,3 

vårløk

1 klype

salt

100 g

kyllingbryst

1 klype

pepper

50 g

blekksprut

50 g

pillede reker

50 g

laks

 ½ ts

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

24 stykke

ark deig til Gyoza-puter

0,3 ts

sesamolje

2 ss

planteolje

For dipsausen:

 ½ dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

eddik

 ½ ts

sesamolje

chili-pasta

Våre Japas er designet som japansk tapas. Bare doble mengden av hver ingrediens, og du kan servere fingermat som hovedrett.

Næringsinnhold (per porsjon):1370 kJ / 327 kcal

9,5 gFett

18 gProtein

42,4 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Hvitløken, ingefær og hodekålen finhakkes. Strø salt over og press ut det overflødige vannet gjennom et bomullhåndkle. Kvern kyllingbrystkjøttet til 4 mm, tilsett og bland det godt med de finhakkede grønnsakene.

Steg 2

Dra skinnet av blekkspruten, pill rekene og rens laksen, grovhakk fisk og sjømaten og legg alt i en bolle og bland alt med Kikkoman naturlig brygget soyasaus.

Steg 3

Sett bollen i kjøleskapet til marinering i 10–15 minutter.

Steg 4

Så blander du sjømaten med kyllingbryst og hodekålen.

Steg 5

En spiseskje av denne blandingen setter du på hvert gyoza-deig-ark og former en lukket sylinder. Rullen holder bedre sammen når du pensler litt vann på endene der du lukker rullen.

Steg 6

Legg rullene i en stekepanne med den varme oljeblandingen og fritér dem til de er sprø og lysegule.

Steg 7

Server vårrullene varme med dip-saus og en sprø salat, gjerne din yndlingssalat.

Oppskrifts-ID: 447

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Dra skinnet av blekkspruten, pill rekene og rens laksen, grovhakk fisk og sjømaten og legg alt i en bolle og bland alt med Kikkoman naturlig brygget soyasaus.

Sett bollen i kjøleskapet til marinering i 10–15 minutter.

Så blander du sjømaten med kyllingbryst og hodekålen.

En spiseskje av denne blandingen setter du på hvert gyoza-deig-ark og former en lukket sylinder. Rullen holder bedre sammen når du pensler litt vann på endene der du lukker rullen.

Legg rullene i en stekepanne med den varme oljeblandingen og fritér dem til de er sprø og lysegule.

Server vårrullene varme med dip-saus og en sprø salat, gjerne din yndlingssalat.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner