Chili sin carne

total tid 60 min.
60 min. tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner
2 
løk
4 
hvitløkbåter
1 
røde paprika
1 
boks linser
2 ss
vegetabilsk olje
1 ts
chiliflak
2 ts
malt koriander
2 ts
spisskummen
1 ss
røkt paprikapulver
1 ss
oregano
1 
boks hakkede tomater
1 
stor søtpotet
1 
boks kidneybønner
8 ss
havreyoghurt
noen korianderblad
8 
små tortillalefser
Næringsinnhold (per porsjon): 2428 kJ  /  580 kcal
3,7 g Fett
30,9 g Protein
92,9 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Skrell løken og hvitløken, kutt løken i strimler og press hvitløken. Del paprikaen i to, rens og vask den, og skjær den i strimler. La linsene dryppe av seg.

Steg 2

Varm olje i en kasserolle, sauter løk og hvitløk blanke i den, tilsett paprika, chiliflak, koriander, spisskummen, paprikapulver og oregano og stek det hele i 1–2 minutter. Tilsett linser, tomater. 300 ml vann og teriyaki-saus og la det småkoke i ca. 15 minutter.

Steg 3

Skrell søtpoteten, vask og kutt den opp i terninger. La kidneybønnene dryppe av seg, tilsett dem i chilien sammen med søtpotet og la det småkoke i ca. 20–25 minutter til. Garner chili sin carne med yoghurt og koriander og server med tortillalefser.

Oppskrifts-ID: 53

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Skrell løken og hvitløken, kutt løken i strimler og press hvitløken. Del paprikaen i to, rens og vask den, og skjær den i strimler. La linsene dryppe av seg.

Varm olje i en kasserolle, sauter løk og hvitløk blanke i den, tilsett paprika, chiliflak, koriander, spisskummen, paprikapulver og oregano og stek det hele i 1–2 minutter. Tilsett linser, tomater. 300 ml vann og teriyaki-saus og la det småkoke i ca. 15 minutter.

Skrell søtpoteten, vask og kutt den opp i terninger. La kidneybønnene dryppe av seg, tilsett dem i chilien sammen med søtpotet og la det småkoke i ca. 20–25 minutter til. Garner chili sin carne med yoghurt og koriander og server med tortillalefser.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.