Karaage don

total tid 1 t

10 min. tilberedningstid

30 min. marineringstid

20 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner

500 g

kyllingfilet

100 dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

3 ss

sake

1 ss

finrevet fersk ingefærrot

hvitløksfedd

100 g

hvetemel

100 g

potetmel

300 g

ris

isbergsalat

vårløk

nori-ark

100 dl

mayonnaise (preferably kewpie)

1 dl

majones (gjerne Kewpie)

sitron

Tilberedning

Steg 1

Skjær kyllingfiletene i kuber, rundt 2,5 x 2,5 cm. Legg kyllingbitene i en bolle, hell over Kikkoman Soyasaus, sake, ingefær og finhakket hvitløk. Bland sammen og smak til med pepper. La kyllingen marinere i 30 minutter eller lengre.

Steg 2

Ta kyllingen ut av marinaden og vend hver bit - først i hvetemel, så potetmel.

Steg 3

Varm opp en gryte med olje. Når den når 170 grader legger du kyllingbitene forsiktig i gryta. La de friteres i 3-4 minutter til de er gylne. Legg de på tørkepapir så oljen kan renne av.

Steg 4

Kok risen etter anvisning på pakken og legg kokt ris i fire dype skåler. Legg finhakket salat over og topp med fritert kylling. Pynt med majones, finhakket vårløk, nori i tynne striper og server med sitronbåter.

Oppskrifts-ID: 697

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Ta kyllingen ut av marinaden og vend hver bit - først i hvetemel, så potetmel.

Varm opp en gryte med olje. Når den når 170 grader legger du kyllingbitene forsiktig i gryta. La de friteres i 3-4 minutter til de er gylne. Legg de på tørkepapir så oljen kan renne av.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner