Katsu sando

total tid 20 min.
10 min. tilberedningstid
10 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner

Okonomi-saus

2 ss
ketsjup
2 ss
worcestershire saus
1 ss
honning
4 
små storfe-biff (ca 100 g per biff)
100 ml
hvetemel
1 
egg

bortsett fra det

4 ss
majones (gjerne Kewpie)
 ¼ 
finhakket spisskål
8 skive
skiver lyst brød

Tilberedning

Steg 1

Bland ingrediensene til okonomi-sausen og la den stå. Dette kan godt gjøres flere timer i forveien.

Steg 2

Biffene skal paneres i tre steg: Bland hvetemel, salt og pepper, og vend kjøttet i blandingen. Vend deretter biffene i en blanding av egg og soyasaus, før du vender de i panko/griljermel.

Steg 3

Varm en stekepanne med rikelig mengder vegetabilsk olje. Stek biffene i 2 -3 minutter på hver side.

Steg 4

Smør majones på fire av brødskivene. Legg på biff og spisskål, og hell over okonomi-sausen. Legg på de siste brødskivene, trykk de lett sammen og del sandwichene i to. Du kan gjerne fjerne skorpene.

Steg 5

Server sandwichene med kålsalat og Kikkoman sesamdressing.

Oppskrifts-ID: 701

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Bland ingrediensene til okonomi-sausen og la den stå. Dette kan godt gjøres flere timer i forveien.

Biffene skal paneres i tre steg: Bland hvetemel, salt og pepper, og vend kjøttet i blandingen. Vend deretter biffene i en blanding av egg og soyasaus, før du vender de i panko/griljermel.

Varm en stekepanne med rikelig mengder vegetabilsk olje. Stek biffene i 2 -3 minutter på hver side.

Smør majones på fire av brødskivene. Legg på biff og spisskål, og hell over okonomi-sausen. Legg på de siste brødskivene, trykk de lett sammen og del sandwichene i to. Du kan gjerne fjerne skorpene.

Server sandwichene med kålsalat og Kikkoman sesamdressing.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04
05

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.