Sprø pankopanert fetabowl
Gylne fetastaver i sprø pankopanering, ristede kikerter og en fargerik salat med BBQ-sesamdressing – en livlig bowl full av tekstur og friskhet, toppet med et dryss karse.
Ingredienser
Ristede kikerter:
Pankopanerte fetastaver:
Salat::
Næringsinnhold (per porsjon):
3.139 kJ / 756 kcalTilberedning
Steg 1
100 g kikerter, på boks – 1 ss Kikkoman ristet Sesamolje – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Forvarm ovnen til 180 °C. Skyll kikertene og klapp dem tørre. Bland Kikkoman Sesamolje og Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning, rør sammen med kikertene, spre utover en liten ildfast form og stek i forvarmet ovn i 25–30 min.
Steg 2
200 g fetaost – 2 sorte oliven, uten stein – 60 g Kikkoman Panko - Sprød Brødrasp i Japansk Stil – Noen rosmarinblader, hakket – 1 egg – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 3 ss potetstivelse
For å lage pankopanerte fetastaver, skjær fetaosten i 6 staver. Skjær olivenene i svært små terninger og bland med Kikkoman Panko og rosmarin. Pisk egget med Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning og hell i en vid skål. Ha potetstivelsen og pankoblandingen i to separate vide skåler. Vend fetastavene først i stivelsen, deretter i eggeblandingen og til slutt i Kikkoman Panko-blandingen.
Steg 3
1 ss vegetabilsk olje
Varm opp oljen i en stekepanne og stek de pankopanerte fetastavene i 6–8 min til de er gylne og sprø på alle sider. Snu dem iblant.
Steg 4
1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 2 ss Kikkoman ristet Sesamolje – Svart pepper, nymalt – 125 g blandet salat med ville urter – 2 miniagurker – 100 g cherrytomater i ulike farger – 1 kurv karse
For å lage salaten, bland Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning og Kikkoman Sesamolje, og krydre med pepper. Vask salatbladene og slyng dem tørre. Skjær agurkene i skiver og del tomatene i to eller fire. Klipp karsen fra kurven. Vend salatingrediensene i dressingen eller ringle den over. Fordel salaten på skåler og topp med kikerter, feta og karse. Server straks.
Tips
Alternativt kan du steke de pankopanerte fetastavene i airfryer ved 180 °C i 10–12 min. Etterpå drysser du chiliflak og/eller ringler honning over dem.
Oppskrifts-ID: 1771
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
100 g kikerter, på boks – 1 ss Kikkoman ristet Sesamolje – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Forvarm ovnen til 180 °C. Skyll kikertene og klapp dem tørre. Bland Kikkoman Sesamolje og Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning, rør sammen med kikertene, spre utover en liten ildfast form og stek i forvarmet ovn i 25–30 min.
200 g fetaost – 2 sorte oliven, uten stein – 60 g Kikkoman Panko - Sprød Brødrasp i Japansk Stil – Noen rosmarinblader, hakket – 1 egg – 1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 3 ss potetstivelse
For å lage pankopanerte fetastaver, skjær fetaosten i 6 staver. Skjær olivenene i svært små terninger og bland med Kikkoman Panko og rosmarin. Pisk egget med Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning og hell i en vid skål. Ha potetstivelsen og pankoblandingen i to separate vide skåler. Vend fetastavene først i stivelsen, deretter i eggeblandingen og til slutt i Kikkoman Panko-blandingen.
1 ss vegetabilsk olje
Varm opp oljen i en stekepanne og stek de pankopanerte fetastavene i 6–8 min til de er gylne og sprø på alle sider. Snu dem iblant.
1 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak – 2 ss Kikkoman ristet Sesamolje – Svart pepper, nymalt – 125 g blandet salat med ville urter – 2 miniagurker – 100 g cherrytomater i ulike farger – 1 kurv karse
For å lage salaten, bland Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning og Kikkoman Sesamolje, og krydre med pepper. Vask salatbladene og slyng dem tørre. Skjær agurkene i skiver og del tomatene i to eller fire. Klipp karsen fra kurven. Vend salatingrediensene i dressingen eller ringle den over. Fordel salaten på skåler og topp med kikerter, feta og karse. Server straks.
Oppdag mer
