Meksikansk ramen

total tid30 min.

10 min.tilberedningstid

20 min.koketid

Japansk ramen møter smakene fra Mexico med søtmais, fargerik paprika, kjøttdeig og jalapeno.

Ingredienser

2 porsjoner

100 g

ramennudler (alternativ: f.eks. spaghetti, pasta penne)

200 g

blandet kjøttdeig

1 ss

Kikkoman ristet Sesamolje

fedd hvitløk

grønn, gul og rød paprika

100 g

søtmais (hermetisk)

1 ts

meksikansk krydderblanding

3 ½ ss

Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak

1 ½ ts

Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi

1 ½ ss

rød og grønn skivet og syltet jalapeno

2 ss

stekt løk

Næringsinnhold (per porsjon):2335 kJ / 558 kcal

22,5 gFett

27,1 gProtein

48,7 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Tilbered nudlene etter anvisningen på pakken.

Steg 2

Stek kjøttdeigen i den oppvarmede oljen i ca. 5 minutter.

Steg 3

Skjær paprikaen i strimler, finhakk hvitløken, tilsett begge deler i kjøttdeigen og la det steke litt. Tilsett avrent søtmais og varm opp kort. Smak til med den meksikanske krydderblandingen.

Steg 4

Kok opp ca. 5,4 dl vann i en kjele, bland med Ramen suppebasen og chilisausen til Kimchi og fordel i 2 boller.

Steg 5

Tilsett de kokte nudlene og topp med kjøttdeigblandingen.

Steg 6

Pynt med jalapeno og stekt løk og server.

Oppskrifts-ID: 1107

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften