Kremete carbonara ramen med et kick
En dristig vri på ramen – kremete nudler i carbonara-stil med sprøstekt bacon, et hint av krydder og Kikkoman Ramen Suppebase for ekstra smaksdybde.
Næringsinnhold (per porsjon):
3.016 kJ / 718 kcalTilberedning
Steg 1
2 egg – 2 eggeplommer – 30 g revet parmesan
Bland egg, eggeplommer og parmesan i en liten bolle.
Steg 2
80 g bacon – 60 g blomkål – 40 g squash – 2 ss olivenolje – 40 g rød paprika – 2 ts Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 dl varmt vann
Skjær baconen i stykker på 2 cm. Skjær blomkål og squash i munnfullstore biter og rød paprika i tynne strimler.
Varm opp oljen i en panne, tilsett bacon og blomkål og stek på lav varme. Når baconen er ferdigstekt, tilsetter du paprika og squash og steker dem også. Hell oppi 1 dl varmt vann, gi et oppkok, skru deretter av varmen. Krydre med Kikkoman Soyasaus og sett til side.
Steg 3
200 g ramennudler – 3 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 0,9 dl Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak – 2 dl varmt vann
Tilbered ramennudlene i henhold til anvisningene på pakken. Når de er ferdigkokt, ha dem oppi blandingen fra steg 2, rør om og la det hvile i ca. 3 minutter. For å lage suppen, bland Kikkoman Kimchi Chilisaus, Kikkoman Ramen Suppebase og 2,7 dl varmt vann i en bolle eller kasserolle og hold den varm.
Steg 4
Hell eggeblandingen fra steg 1 oppi pannen fra steg 2, varm forsiktig opp og skru av varmen så snart blandingen begynner å tykne.
Steg 5
40 g revet parmesan – 2 klype nymalt svart pepper – 2 ss hakket gressløk
Fordel blandingen fra steg 4 på 2 boller.
Hell suppen fra steg 3 rundt blandingen. Garner med resten av parmesanen, svart pepper og gressløk. Server.
Oppskrifts-ID: 1475
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
2 egg – 2 eggeplommer – 30 g revet parmesan
Bland egg, eggeplommer og parmesan i en liten bolle.
80 g bacon – 60 g blomkål – 40 g squash – 2 ss olivenolje – 40 g rød paprika – 2 ts Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 dl varmt vann
Skjær baconen i stykker på 2 cm. Skjær blomkål og squash i munnfullstore biter og rød paprika i tynne strimler.
Varm opp oljen i en panne, tilsett bacon og blomkål og stek på lav varme. Når baconen er ferdigstekt, tilsetter du paprika og squash og steker dem også. Hell oppi 1 dl varmt vann, gi et oppkok, skru deretter av varmen. Krydre med Kikkoman Soyasaus og sett til side.
200 g ramennudler – 3 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 0,9 dl Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak – 2 dl varmt vann
Tilbered ramennudlene i henhold til anvisningene på pakken. Når de er ferdigkokt, ha dem oppi blandingen fra steg 2, rør om og la det hvile i ca. 3 minutter. For å lage suppen, bland Kikkoman Kimchi Chilisaus, Kikkoman Ramen Suppebase og 2,7 dl varmt vann i en bolle eller kasserolle og hold den varm.
Hell eggeblandingen fra steg 1 oppi pannen fra steg 2, varm forsiktig opp og skru av varmen så snart blandingen begynner å tykne.
Oppdag mer
