Rask vegetarisk karrigryte

Rask vegetarisk karrigryte

#Hovedretter #Grønnsaker

Rask vegetarisk karrigryte

4,6 29 vurderinger

total tid 30 min.

15 min. tilberedningstid

15 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner

0,6 dl

Kikkoman Naturlig Brygget Økologisk Soyasaus

1 ¼ dl

kokosmelk

4 ts

maisstivelse

2 ½ dl

vann

1 

løk

1 ts

fersk revet ingefær

1 

stort hvitløksfedd

2 ss

karripulver

450 g

ferske grønnsaker

1 

boks kikerter

Mandelflak

Næringsinnhold (per porsjon):1.307 kJ / 312 kcal

15,6 gFett

11,0 gProtein

37,7 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Rør ut Kikkoman naturlig brygget økologisk soyasaus, kokosmelk og maisstivelse i 2,5 dl vann. Finhakk løken og hvitløken. Del grønnsakene i skiver.

Steg 2

Varm opp olje i en wok eller dyp panne på middels varme. Tilsett løk, ingefær, hvitløk og karripulver, og la det surre i ett minutt under omrøring. Tilsett grønnsakene og stek under omrøring i 4 minutter – eller til grønnsakene er møre. Hell av vannet på kikertene og tilsett kikerter sammen med soyasausblandingen, og kok opp. La det småkoke under kontinuerlig omrøring i ca. 1 minutt, til kikertene er varme.

Steg 3

Topp med mandelflak. Server med ris og eventuelt med mango-chutney.

Oppskrifts-ID: 93

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus 150 ml dispenser

Kikkoman Naturlig Brygget Økologisk Soyasaus

Kikkoman Naturlig Brygget Økologisk Soyasaus

Rør ut Kikkoman naturlig brygget økologisk soyasaus, kokosmelk og maisstivelse i 2,5 dl vann. Finhakk løken og hvitløken. Del grønnsakene i skiver.

Varm opp olje i en wok eller dyp panne på middels varme. Tilsett løk, ingefær, hvitløk og karripulver, og la det surre i ett minutt under omrøring. Tilsett grønnsakene og stek under omrøring i 4 minutter – eller til grønnsakene er møre. Hell av vannet på kikertene og tilsett kikerter sammen med soyasausblandingen, og kok opp. La det småkoke under kontinuerlig omrøring i ca. 1 minutt, til kikertene er varme.

Topp med mandelflak. Server med ris og eventuelt med mango-chutney.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

01

02

03

Oppdag mer

#Vegetar #Hovedretter #Vår #Sommer #Høst #Vinter #Gryter & supper #Grønnsaker

Oppskriftsinspirasjon

[Translate to Norwegisch:]

Salat med gulrot, ingefær og macadamia

[Translate to Norwegisch:]

Salat med napakål og spinat

Rucolasalat med melon og prosciutto

Rucolasalat med melon og prosciutto

Avokado- og bønnesalat med druer

Avokado- og bønnesalat med druer

Salat med couscous, edamame og wakame

Salat med couscous, edamame og wakame

Linsesalat med dadler og sitrusdressing

Linsesalat med dadler og sitrusdressing

Rødkålsalat med cashewnøtter og erter

Rødkålsalat med cashewnøtter og erter

Regnbuesalat med misodressing

Regnbuesalat med misodressing

Salat med squash, bønner og aubergine

Salat med squash, bønner og aubergine

Brokkolisalat med grønnkål og fetaost

Brokkolisalat med grønnkål og fetaost

Gilgeori toast (street food-sandwich)

Gilgeori toast (street food-sandwich)

Vegetarisk hummussandwich

Vegetarisk hummussandwich

OPPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske oppskrifter

Salatoppskrifter

Supper og gryter

Marinader, dressinger og dipp

Grilloppskrifter

Meal Prep-oppskrifter