Suppe med stekte grønnsaker
Varm opp med denne sunne og oppmuntrende suppen med stekte grønnsaker og hirse – et godt valg for et raskt og næringsrikt måltid i løpet av dagen.
Tilberedning
Steg 1
2 gulrøtter – ½ squash – 3 tomater – 1 rød paprika – ½ stor løk – 2 ss olivenolje – 2 ss hakket persille
Skjær grønnsakene i mindre biter, gni dem inn med olivenolje og hakket persille, legg dem på et stekebrett og stek i ovnen i 20 minutter ved 200 °C.
Steg 2
1 liter grønnsakskraft – 2 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – ½ ts pepper – 1 ss hakket persille – 100 g kokt hirse
Legg de stekte grønnsakene i en gryte, hell over grønnsakskraften og kok i 15 minutter. Mos med en stavmikser, krydre med Kikkoman Soyasaus, pepper og persille. Server med hirse.
Oppskrifts-ID: 1309
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
Oppdag mer