Pannekaker med squash og gulrot
Sommerpannekaker med mør squash, mild gulrot og nøtteaktig hirse – for et sunt og lett middagsmåltid.
Tilberedning
Steg 1
100 g kokt hirse – ¼ squash – 1 gulrot – 1 egg – ½ ts pepper – 1 ss hakket persille – 2 ss olivenolje
Vask squashen, vask og skrell gulroten. Rasp grønnsakene. Bland kokt hirse med raspede grønnsaker og egg, og krydre med pepper og persille. Lag små pannekaker og stek dem i olivenolje til de er gyllenbrune.
Steg 2
½ rød paprika – 1 tomat – ¼ løk – 1 ss olivenolje – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 ss sitronsaft
Skjær opp paprika, tomat og løk, og bland dem med Kikkoman Soyasaus, olivenolje og sitronsaft. Server med pannekakene.
Oppskrifts-ID: 1310
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
100 g kokt hirse – ¼ squash – 1 gulrot – 1 egg – ½ ts pepper – 1 ss hakket persille – 2 ss olivenolje
Vask squashen, vask og skrell gulroten. Rasp grønnsakene. Bland kokt hirse med raspede grønnsaker og egg, og krydre med pepper og persille. Lag små pannekaker og stek dem i olivenolje til de er gyllenbrune.
½ rød paprika – 1 tomat – ¼ løk – 1 ss olivenolje – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 ss sitronsaft
Skjær opp paprika, tomat og løk, og bland dem med Kikkoman Soyasaus, olivenolje og sitronsaft. Server med pannekakene.
Oppdag mer
