Asiatiske blomkålvinger

total tid45 min.

45 min.tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner

Blomkålvinger

blomkål

65 g

hvetemel

1 ½ dl

vann

2 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Marinade

hvitløkfedd, finhakket

3 ss

ketchup

 ½ dl

Kikkoman Naturlig Brygget Tamari Glutenfri Soyasaus

2 ss

lys sirup (alternativ: akasiehonning)

1 ss

ingefær, finrevet

1 ss

sesamolje

3 ss

limesaft

Dipp-saus

200 dl

kokosmelk

75 g

peanøttsmør

2 ss

limesaft

2 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Chilipulver

Topping

vårløk, i tynne skiver

Frisk koriander, grovhakket

2 ss

sesamfrø

Næringsinnhold (per porsjon):1888 kJ / 451 kcal

15,9 gFett

15,3 gProtein

40,8 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Forvarm stekeovnen til 225 °C. Vask blomkålen og del den opp i buketter. Rør sammen mel med ca. 150 ml vann og soyasaus. Vend bukettene i blandingen og fordel dem på en bakepapirkledd stekeplate. Stek ved 225 °C (midt i ovnen), ca. 15 minutter.

Steg 2

Rør sammen hvitløk, ketchup, soyasaus, sirup, ingefær, sesamolje og limesaft til en marinade. Vend de varme blomkålvingene i marinaden og legg dem tilbake på stekeplaten. Stek i ytterligere 5-10 minutter til blomkålvingene er gylne.

Steg 3

Kok opp kokosmelk og peanøttsmør. Smak til med limesaft, soyasaus og chilipulver. Topp blomkålvingene med vårløk, frisk koriander og sesamfrø. Server med kokossausen.

Oppskrifts-ID: 56

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Kikkoman Naturlig Brygget Tamari Glutenfri Soyasaus

Kok opp kokosmelk og peanøttsmør. Smak til med limesaft, soyasaus og chilipulver. Topp blomkålvingene med vårløk, frisk koriander og sesamfrø. Server med kokossausen.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner