Japansk vegetarisk ramen

total tid 25 min.

10 min. tilberedningstid

15 min. koketid

Kjapp og enkel vegetarisk ramen laget med Kikkoman Ramen Suppebase og toppet med stekt tofu, pak choy og shiitakesopp. Alle ingrediensene passer perfekt til hverandre i denne japanske nudelsuppen.

Ingredienser

2 porsjoner

200 g

tofu

3 dl

solsikkeolje

gulrot

160 g

pak choy

100 g

purre

4 stykke

grønne bønner

200 g

ramennudler

0,6 dl

Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak

5,4 dl

vann

Til krydderblandingen for shiitakesopp.

2 stykke

shiitakesopp

 ¼ dl

Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak

1 ½ dl

vann

Næringsinnhold (per porsjon): 2369 kJ / 567 kcal

18,9 g Fett

26,2 g Protein

70,8 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Til stekt tofu: La tofubitene renne av seg på kjøkkenpapir, putt det i mikrobølgeovn (700w) i 2 minutter, stek det deretter i oljen i 10 minutter.

Steg 2

Kok opp krydderblandingen for shiitake og la det koke i 7 min.

Steg 3

Hakk gulrot, purre og pak choy. Kok grønnsakene og grønne bønner hver for seg til de er myke.

Steg 4

Tilbered nudlene i henhold til anvisningene på pakken.

Steg 5

Kok opp ca. 5,4 dl vann i en kjele, bland med 0,6 dl Kikkoman Ramen Suppebase .

Steg 6

Fordel suppen i 2 boller. La nudlene renne godt av og ha dem suppen.

Steg 7

Anrett den kokte shiitaken, kokte grønnsaker og pynt med tofu.

Oppskrifts-ID: 1102

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Konsentrert Ramen Nudelsuppe Base - Shoyu (Sojasaus) Smak

Til stekt tofu: La tofubitene renne av seg på kjøkkenpapir, putt det i mikrobølgeovn (700w) i 2 minutter, stek det deretter i oljen i 10 minutter.

Kok opp krydderblandingen for shiitake og la det koke i 7 min.

Hakk gulrot, purre og pak choy. Kok grønnsakene og grønne bønner hver for seg til de er myke.

Tilbered nudlene i henhold til anvisningene på pakken.

Kok opp ca. 5,4 dl vann i en kjele, bland med 0,6 dl Kikkoman Ramen Suppebase .

Fordel suppen i 2 boller. La nudlene renne godt av og ha dem suppen.

Anrett den kokte shiitaken, kokte grønnsaker og pynt med tofu.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

Oppdag mer

# Vegetar # Hovedretter # Japanske retter # Gryter & supper # Grønnsaker # Pasta

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

45 min.

Fullkorns fruktcrumble

20 min.

Toast med tofurøre

35 min.

Dutch baby med burrata og parmaskinke

100 min.

Bao buns fylt med sopp og grønnsaker

15 min.

Rispudding med sjokolade og bringebærsaus

20 min.

Bolle med karamelliserte kikerter i teriyakimarinade

45 min.

Pannekaker av kikerter og squash med korianderdipp

40 min.

Fransk rullebrød med linser

120 min.

Linse- og bønneburger med halloumiost og BBQ-plommesaus

45 min.

Fylte paprika med adzukibønner

200 min.

Ramen med skinke og marinert egg

25 min.

Kinesiske kjøttboller

Se alt

Japansk vegetarisk ramen

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!