Røkelaks og avokadorull (Uramaki)

total tid15 min.

15 min.tilberedningstid

Slik lager du Uramaki sushi med røykelaks og avokado.

Ingredienser

8 porsjoner

avocadobåter

mini-agurker (eller sylteagurker)

noriblad

200 g

kokt sushiris

 ½ ts

wasabipasta

2 ts

kremost

150 g

røykelaks

Til garnityren:

2 ts

villakskaviar

1 ½ 

reddikker, skåret i tynne skiver

Noen få dillskudd

Til servering:

Syltet ingefær

wasabipasta

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Næringsinnhold (per porsjon):456 kJ / 109 kcal

5,2 gFett

5,5 gProtein

9,3 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Skjær avokado og sylteagurk i strimler.

Steg 2

Legg 1 noriblad på sushimatten.

Steg 3

Fordel sushirisen på den med våte fingre.

Steg 4

Snu helt rundt.

Steg 5

Fordel wasabipasta og kremost på langs ned langs midten.

Steg 6

Legg strimler av avokado og agurk på langs på toppen.

Steg 7

Rull opp rullen.

Steg 8

Topp med laksestrimler.

Steg 9

Vikle inn i plastfoile og fest med sushimatten.

Steg 10

Fjern forsiktig plastfoilen og skjær rullen i 8 like store biter.

Steg 11

Garner med villakskaviar, reddikkskiver, dill, syltet ingefær og wasabipasta.

Tips:

Når du koker ris, bruk forholdet ris: vann = 1 : 1. Det brukes mindre vann når du tilbereder sushiris enn når du tilbereder konvensjonell ris.

Sushiris (omtrent. 1 kg kokt sushiris)

450 g (540 ml) japansk ris
450 ml vann

Kok ris først og krydre deretter med

100 ml Kikkoman Sauce til Ris

eller eventuelt:

70 ml risedikk
30 g sukker
15 g salt

Oppskrifts-ID: 942

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Skjær avokado og sylteagurk i strimler.

Legg 1 noriblad på sushimatten.

Fordel sushirisen på den med våte fingre.

Snu helt rundt.

Fordel wasabipasta og kremost på langs ned langs midten.

Legg strimler av avokado og agurk på langs på toppen.

Rull opp rullen.

Topp med laksestrimler.

Vikle inn i plastfoile og fest med sushimatten.

Fjern forsiktig plastfoilen og skjær rullen i 8 like store biter.

Garner med villakskaviar, reddikkskiver, dill, syltet ingefær og wasabipasta.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

Oppdag mer

#Hovedretter #Sushi #Fisk #Japanske retter #Hurtig tilberedning

Oppskriftsinspirasjon

Se alt

35 min.

Spicy yoghurtmarinade

12 min.

Sunn grønnkålsalat med chili og mandler

12 min.

Kald agurk- og avokadosuppe med gremolata

8 min.

Kald paprika- og tomatsuppe med chili og mynte

10 min.

Den beste bærsuppen

15 min.

Kokosnøtt- og ferskensuppe med fruktspyd

10 min.

Gazpacho med melon og lime

40 min.

Champignons met spinazievulling

140 min.

Asia-steak

60 min.

Laksekoteletter med guacamole

60 min.

Fylte søtpoteter med tofu

Se alt

Røkelaks og avokadorull (Uramaki)

Oppskriftsinspirasjon

Gå aldri glipp av noe igjen!

Spennende informasjon, herlige oppskrifter og flotte konkurranser