Ratatouille

Skjær grønnsakene i terninger og legg dem i en dyp panne (sauteuse) sammen med hvitløken. Stekes i olje ved middels varme. Tilsett Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus, eddik, sukker og tomatsaft, og kok opp. La småkoke i noen minutter, til grønnsakene er møre. Krydre med salt, oregano og chili.

Server med ris og eventuelt med godt brød.