Teriyaki-akkar fylt med sushiris
En teriyakivri på en japansk klassiker – saftig, smakfull og lett å lage. Disse akkarspydene kan bli et fint og overraskende innslag på den neste grillfesten din.
Ingredienser
Pluss:
Tilberedning
Steg 1
100 g grønn salat – 3 ss syltet ingefær – 3 vårløk, skåret i skiver – 3 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice
Skyll salaten, snurr den tørr og fjern eventuelle tykke stilker. For å lage dippen, skjær ingefæren i strimler og bland med vårløk og Kikkoman Ponzu Yuzu.
Steg 2
4 akkartuber – 250 g kokt sushiris – Trespyd
Skyll akkartubene og la dem renne av. Fyll dem med sushiris, men ikke stapp dem for fulle. Lukk åpningene med trespydene.
Steg 3
4 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Grill akkaren på middels varme på grillen eller i en grillpanne i 10 minutter. Pensle deretter Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning over det hele, mens du snur akkaren jevnlig – dette skal ta omtrent 2 minutter ekstra.
Steg 4
2 ss saltede peanøtter – 1 yuzu, delt i fire (eller lime)
Grovhakk peanøttene i en foodprosessor. Dryss dem over akkaren, skjær den i tykke biter og anrett bitene på salatblader. Server med yuzubåtene og ingefær-yuzudippen.
Tips
Du finner våre beste og enkleste basisoppskrifter på sushiris her.
Yuzu er Japans mest verdifulle sitrusfrukt – og grunnen til at vi skapte Kikkoman Yuzu Ponzu. Den smaker fantastisk selv uten ekstra sitrusfrukter. Men hvis du finner fersk yuzu på markedet, riv litt skall over blekkspruten for en enda mer fantastisk smak!
Oppskrifts-ID: 1657
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
100 g grønn salat – 3 ss syltet ingefær – 3 vårløk, skåret i skiver – 3 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice
Skyll salaten, snurr den tørr og fjern eventuelle tykke stilker. For å lage dippen, skjær ingefæren i strimler og bland med vårløk og Kikkoman Ponzu Yuzu.
4 akkartuber – 250 g kokt sushiris – Trespyd
Skyll akkartubene og la dem renne av. Fyll dem med sushiris, men ikke stapp dem for fulle. Lukk åpningene med trespydene.
4 ss Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Grill akkaren på middels varme på grillen eller i en grillpanne i 10 minutter. Pensle deretter Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus Honning over det hele, mens du snur akkaren jevnlig – dette skal ta omtrent 2 minutter ekstra.
2 ss saltede peanøtter – 1 yuzu, delt i fire (eller lime)
Grovhakk peanøttene i en foodprosessor. Dryss dem over akkaren, skjær den i tykke biter og anrett bitene på salatblader. Server med yuzubåtene og ingefær-yuzudippen.
Oppdag mer
