Matnyheter fra Kikkoman

Om det gjelder spaghetti, farfalle, ravioli eller tagliatelle: Utvalget av pasta bare på det europeiske kontinentet er enormt.

Vil du by gjestene dine på noe helt annerledes? Da serverer du dem naturligvis Japas. De japanske tapasene er originale japanske eller inspirert av det tradisjonelle japanske kjøkken: I århundrer har Japan feiret kunsten med små retter som er stilfullt anrettet.

De kan ligne litt på italienske ravioli, tortellini eller tyske maultaschen, og er likevel typisk japanske: gyoza. Fylt med herlig ferske ingredienser som grønnsaker, kjøtt eller sjømat. Gyoza kan også enkelt lages helt vegetariske.

Sushi-kaker får stadig flere tilhengere både i Japan og her til lands! De er flotte, smakfulle og er et blikkfang til ethvert festbord. Det finnes sushi-kaker i mange forskjellige fasonger og størrelser. Både med fersk fisk, saftig kjøtt eller med gode vegetariske råvarer. 

Bak kulissene til den populære nudelsuppen.
Ramen, kultretten fra Japan som nærmest alle elsker! Hvorfor det? Denne nudelsuppen finnes i talløse varianter, fra fyldige, kraftige buljonger til en lett soyasausbase. Den kommer i kjøtt- eller fiskeversjoner eller kan være vegetarisk eller vegansk. Suppen kan toppes med alt hjertet begjærer – kjedelig blir det aldri!