

Vegetarisk hummussandwich
Sprø og friske grønnsaker sammen med lekker, kremete hummus i brød. Denne deilige vegetarsandwichen er rask og enkel å lage og passer perfekt i matboksen eller på farten.
Næringsinnhold (per porsjon):
2.685 kJ / 641 kcalTilberedning
Steg 1

1 boks kikerter (avsilt vekt 240 g) – 2 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice – 1 ss linfrøolje – Nymalt pepper – 1 ss Kikkoman Teriyaki Woksaus med Ristet Hvitløk
Forvarm ovnen til 200 °C. For å lage hummusen siler du av kikertene og moser halve mengden med 2 ss Kikkoman Ponzu Yuzu og 2 ss vann. Legg resten av kikertene i en liten ovnsform, bland med linfrøolje, litt pepper og 1 ss Kikkoman Teriyaki Saus med Hvitløk, og stek i forvarmet ovn i ca. 15 minutter.
Steg 2

1 liten gulrot – 1 liten squash – 1 rødløk – 1 liten rød paprika – 1 liten aubergine – 2 ss olivenolje – 3 ss Kikkoman Teriyaki Woksaus med Ristet Hvitløk – Nymalt pepper
Tilbered grønnsakene og skjær dem i ca. 2 mm tykke skiver eller biter på ca. 2 cm. Vend inn i olivenolje, 3 ss Kikkoman Teriyaki Saus med Hvitløk og litt pepper. Spre utover et grillbrett og grill i ca. 15 minutter, avhengig av hvor myke du liker dem. Alternativt kan du steke dem på komfyren i en grillpanne eller i ovnen ved hjelp av grillfunksjonen.
Steg 3

2 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice – 2 ts honning – 40 g rucola – 2 flabattaer (flate ciabattaer)
For å lage dressingen blander du 2 ss Kikkoman Ponzu Yuzu med honning. Vask og klapp tørr rucolaen. Del flabattaene i to og smør hummus på begge sidene. Legg rucola og grillede grønnsaker på bunnbrødene, ringle over dressing og legg på toppbrødene. Garner med noen sprø kikerter etter eget ønske og server resten som tilbehør sammen med grønnsakene som eventuelt er blitt til overs.
Tips:
Prøv et lag med geitost for ekstra smak.
Oppskrifts-ID: 1540
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

1 boks kikerter (avsilt vekt 240 g) – 2 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice – 1 ss linfrøolje – Nymalt pepper – 1 ss Kikkoman Teriyaki Woksaus med Ristet Hvitløk
Forvarm ovnen til 200 °C. For å lage hummusen siler du av kikertene og moser halve mengden med 2 ss Kikkoman Ponzu Yuzu og 2 ss vann. Legg resten av kikertene i en liten ovnsform, bland med linfrøolje, litt pepper og 1 ss Kikkoman Teriyaki Saus med Hvitløk, og stek i forvarmet ovn i ca. 15 minutter.

1 liten gulrot – 1 liten squash – 1 rødløk – 1 liten rød paprika – 1 liten aubergine – 2 ss olivenolje – 3 ss Kikkoman Teriyaki Woksaus med Ristet Hvitløk – Nymalt pepper
Tilbered grønnsakene og skjær dem i ca. 2 mm tykke skiver eller biter på ca. 2 cm. Vend inn i olivenolje, 3 ss Kikkoman Teriyaki Saus med Hvitløk og litt pepper. Spre utover et grillbrett og grill i ca. 15 minutter, avhengig av hvor myke du liker dem. Alternativt kan du steke dem på komfyren i en grillpanne eller i ovnen ved hjelp av grillfunksjonen.

2 ss Kikkoman Ponzu - en blanding av soyasaus, eddik og yuzujuice – 2 ts honning – 40 g rucola – 2 flabattaer (flate ciabattaer)
For å lage dressingen blander du 2 ss Kikkoman Ponzu Yuzu med honning. Vask og klapp tørr rucolaen. Del flabattaene i to og smør hummus på begge sidene. Legg rucola og grillede grønnsaker på bunnbrødene, ringle over dressing og legg på toppbrødene. Garner med noen sprø kikerter etter eget ønske og server resten som tilbehør sammen med grønnsakene som eventuelt er blitt til overs.
Slik ser nyhetsbrevet ditt ut
Enten du allerede er Kikkoman-fan eller nettopp har oppdaget oss, sikrer vårt nyhetsbrev at du alltid er oppdatert på spennende mattrender og våre nyeste produkter. Og – selvfølgelig – utallige smakfulle oppskrifter med enkle steg-for-steg-guider.
Bare ta en titt!
Ofte stilte spørsmål
Hvor ofte vil jeg motta nyhetsbrev?
Vi sender ut vårt nyhetsbrev med oppskrifter ukentlig. Så du kan se frem til ny inspirasjon med våre appetittvekkende matlagingsideer hver uke! Et ekstra nyhetsbrev med produkter, konkurranser med flotte premier og spennende mattrender sendes ut bare én gang per måned.
Hvorfor mottar jeg ikke nyhetsbrevet jeg abonnerer på?
Sjekk at du har trykket på linken i e-posten vi sendte deg. Denne doble påmeldingsprosedyren er nødvendig for å aktivere leveringen av nyhetsbrevet. Eller kanskje e-posten vår havnet i søppelpostmappen din?
Hvordan kan jeg melde meg av nyhetsbrevet?
Skulle du ikke lenger ønske å motta vårt nyhetsbrev, kan du enkelt melde deg av når som helst. Bare scroll ned til bunnen av nyhetsbrevet, hvor du finner avmeldingslenken.
Hva skjer med personopplysningene mine?
Personopplysningene dine brukes utelukkende til å sende nyhetsbrevet du har abonnert på, og deles ikke med tredjeparter. Bare essensielle opplysninger lagres, altså kun e-postadressen du oppgir. Det er frivillig å oppgi navnet ditt. Opplysningene lagres av «Inxmail», et anerkjent e-postmarkedsføringsselskap basert i Tyskland.
























































































































































































































![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/2/6/csm_291-recipe-page-teriyaki-sweet-potato-black-bean-and-avocado-burrito-bowl__desktop_01_15432946e5.webp)





























![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/0/2/csm_455-recipe-page-Prawns-in-chilli-sauce_9f3883551c.webp)
![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/8/6/csm_156-sweet-potato-steaks-on-colourful-vegetable-strips-with-avocado-cream_desktop_735ea128ca.webp)








































































![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/e/d/csm_276_Fiery_vegetarian_Quorn_spaghetti_Desktop_Header_8916da0c71.webp)




























![[Translate to Norwegisch:] [Translate to Norwegisch:]](https://www.kikkoman.no/fileadmin/_processed_/5/6/csm_852-recipe-page-sashimi-med-ponzusaus-og-mangosalat_desktop_977991fb58.webp)






















































































