Soyasaus (Vann, Soyabønner, Hvete, Salt)(38%), Vann, Spriteddik (13%), Sukker, Yuzujuice (3,3%), Salt, Gjærekstrakt, Naturlig aroma.
Yuzusaus: den delikate måten å krydre på i japansk stil
Vår Kikkoman Yuzu Ponzu-saus er laget av hele, knuste japanske yuzu-frukter. Denne næringsrike sitrusfrukten har blitt dyrket i Asia i tusenvis av år og vært en berikelse på det japanske kjøkkenet, spesielt som yuzusaus – frisk, fruktig og dessuten syrlig og aromatisk, takket være dens høye innhold av umami.
Akkurat som vår Kikkoman Ponzu Sitron, er Yuzu Ponzu-saus ideell for å foredle et bredt utvalg av retter. Med sin subtile smak passer Kikkoman Yuzu Ponzu-saus godt i gryteretter, salater, kokte eller dampede retter og grillet fisk, og den er også perfekt som dipp.
Sammenlignet med Kikkoman Ponzu Sitron er vår Yuzu Ponzu-saus mindre søt. Dens forfriskende syrlighet sørger likevel for at smaken blir like intens. Her får man virkelig en autentisk smak fra det japanske kjøkkenet!
De som foretrekker et snev av sødme, kan bruke Kikkoman Ponzu Sitron isteden for Kikkoman Yuzu Ponzu-saus. Uansett hvilken variant du velger, kan du være trygg på at begge er veganske!