Asiatisk kylling med gulrot og eggesuppe

Asiatisk kylling med gulrot og eggesuppe

#Gryter & supper #Fjærkre

Asiatisk kylling med gulrot og eggesuppe

5 1 vurderinger

total tid 30 min.

10 min. tilberedningstid

20 min. koketid

En lett og varmende suppe med ingefær, hvitløk og Kikkoman Soyasaus. Mør kylling og delikate eggebånd danner en næringsrik base som balanseres av friske grønnsaker. En liten smak av hjemmelaget asiatisk mat som er lett å tilberede.

Godt å vite: denne retten er en del av våre oppskrifter for måltidsforberedelse. Du finner de andre oppskriftene fra settet her.

Ingredienser

2 porsjoner

1 ss

vegetabilsk olje

 ½ 

løk

 ½ 

rød chilipepper, finhakket

1 

fedd hvitløk, finhakket

 ½ ts

raspet ingefær

1 

gulrot

1 

rød paprika

150 g

kyllingfilet

1 ½ ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

600 dl

kyllingkraft eller vann

1 

egg

2 ½ ss

hvetemel

Næringsinnhold (per porsjon):1.800 kJ / 430 kcal

14 gFett

28 gProtein

42 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

1 ss vegetabilsk olje –  ½  løk –  ½  rød chilipepper, finhakket – 1  fedd hvitløk, finhakket –  ½ ts raspet ingefær – 150 g kyllingfilet – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Hakk løken. Sauter hakket løk, chili, hvitløk og ingefær i vegetabilsk olje. Tilsett oppskåret kyllingfilet og Kikkoman Soyasaus. Stek i 2 minutter under konstant omrøring.

Steg 2

1  gulrot – 1  rød paprika – 600 dl kyllingkraft eller vann

Tilsett hakket gulrot og rød paprika. Sauter i ytterligere 1 minutt, hell deretter i varm kraft eller vann. La det småkoke på lav varme i 15 minutter.

Steg 3

1  egg – 2 ½ ss hvetemel –  ½ ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Pisk sammen egg, mel og Kikkoman Soyasaus i en liten bolle. Hell blandingen langsomt oppi den småkokende suppen i en tynn stråle mens du rører om. Gi suppen et oppkok og server.

Tips

Istedenfor egg og mel kan du bruke risnudler eller udon hvis du ønsker en mer mettende suppe. En skvett Kikkoman Sesamolje tilsatt like før servering fremhever smaken ytterligere.

Oppskrifts-ID: 1562

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus 150 ml dispenser

1 ss vegetabilsk olje – ½ løk – ½ rød chilipepper, finhakket – 1 fedd hvitløk, finhakket – ½ ts raspet ingefær – 150 g kyllingfilet – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Hakk løken. Sauter hakket løk, chili, hvitløk og ingefær i vegetabilsk olje. Tilsett oppskåret kyllingfilet og Kikkoman Soyasaus. Stek i 2 minutter under konstant omrøring.

1 gulrot – 1 rød paprika – 600 dl kyllingkraft eller vann

Tilsett hakket gulrot og rød paprika. Sauter i ytterligere 1 minutt, hell deretter i varm kraft eller vann. La det småkoke på lav varme i 15 minutter.

1 egg – 2 ½ ss hvetemel – ½ ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Pisk sammen egg, mel og Kikkoman Soyasaus i en liten bolle. Hell blandingen langsomt oppi den småkokende suppen i en tynn stråle mens du rører om. Gi suppen et oppkok og server.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner

01

02

03

Oppdag mer

#Sommer #Høst #Asiatisk mat #Hurtig tilberedning #Gryter & supper #Fjærkre #Grønnsaker #Meal Prep

Oppskriftsinspirasjon

Eggestekt ris med kylling og grønnsaker

Eggestekt ris med kylling og grønnsaker

Asiatisk omelett med wokgrønnsaker

Asiatisk omelett med wokgrønnsaker

Ovnsstekt soyaglasert kylling og grønnsaker

Ovnsstekt soyaglasert kylling og grønnsaker

Pasta bolognese med soyasaus

Pasta bolognese med soyasaus

Pastasalat med kjøttdeig og sopp

Pastasalat med kjøttdeig og sopp

Burrito med kjøttdeig, sopp og mais

Burrito med kjøttdeig, sopp og mais

Hirseburgere med sopp og ost

Hirseburgere med sopp og ost

Quesadilla med kjøttdeig og sopp

Quesadilla med kjøttdeig og sopp

Risbolle med kalkun og squash

Risbolle med kalkun og squash

Små kalkunburgere med yoghurtdipp

Små kalkunburgere med yoghurtdipp

Frittata med kalkun og grønnsaker

Frittata med kalkun og grønnsaker

Salatwraps med kalkun og dressing

Salatwraps med kalkun og dressing

Rissalat med squash og egg

Rissalat med squash og egg

Tortilla med teriyakiblomkål, romanosalat og tomater

Tortilla med teriyakiblomkål, romanosalat og tomater

Curry med blomkål, cashewnøtter og spinat med ris

Curry med blomkål, cashewnøtter og spinat med ris

Veganske gresskar- og gulrotvafler med tempeh og sopp med spinat

Veganske gresskar- og gulrotvafler med tempeh og sopp med spinat

Pak choy-salat med agurk, gulrot og peanøtter

Pak choy-salat med agurk, gulrot og peanøtter

Misonudler og grønnsaker i peanøttsaus

Misonudler og grønnsaker i peanøttsaus

Ramen på glass

Ramen på glass

Grønnsakssuppe med tofu

Grønnsakssuppe med tofu

Nudelbolle med peanøtt-tofu

Nudelbolle med peanøtt-tofu

Sommerruller med tofu

Sommerruller med tofu

Laksefrittata

Sandwicher med laksepålegg

Sandwicher med laksepålegg

Sitrusbakt laks

Sitrusbakt laks

Paprika fylt med linser og tomater

Paprika fylt med linser og tomater

Bolle med linser og stekt gresskar

Bolle med linser og stekt gresskar

Dhal linsegryte

Dhal linsegryte

Grønnsaksbolle

Grønnsaksbolle

Pannekaker med squash og gulrot

Pannekaker med squash og gulrot

Suppe med stekte grønnsaker

Suppe med stekte grønnsaker

Pita fylt med grillet halloumi

Pita fylt med grillet halloumi

Bolle med stekt halloumi

Bolle med stekt halloumi

Halloumispyd servert på urteris

Halloumispyd servert på urteris

Wok med grønnsaker og rispapirnudler

Wok med grønnsaker og rispapirnudler

Fiskesuppe med torsk og reker

Fiskesuppe med torsk og reker

Sommerruller med grønnsaker, reker og peanøttsaus

Sommerruller med grønnsaker, reker og peanøttsaus

Gnocchi med prosciutto, paprika, sopp og cherrytomater med burrata

Gnocchi med prosciutto, paprika, sopp og cherrytomater med burrata

Ciabatta med grillet paprika, burrata, prosciutto crudo og karamellisert sopp

Ciabatta med grillet paprika, burrata, prosciutto crudo og karamellisert sopp

Bakte og knuste poteter i yoghurtsaus med soya, sitron, timian og fetaost

Bakte og knuste poteter i yoghurtsaus med soya, sitron, timian og fetaost

Bolle med storfekjøtt og grønnsaker

Bolle med storfekjøtt og grønnsaker

Kjøttboller glasert med srirachasaus, servert med ris

Kjøttboller glasert med srirachasaus, servert med ris

Omelett med grønnsaker

Omelett med grønnsaker

OPPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske oppskrifter

Salatoppskrifter

Supper og gryter

Marinader, dressinger og dipp

Grilloppskrifter

Meal Prep-oppskrifter