Grønnsaksbolle
Lys opp dagen med denne friske og sunne potpurrien av grønnsaker og hirse, full av velsmakende gulrot, tomat og paprika.
Tilberedning
Steg 1
100 g kokt hirse – 2 ss hakket persille – ¼ squash – ¼ løk – 1 ss olivenolje
Bland den kokte hirsen med persille. Skjær squashen og løken i skiver og stek i olivenolje.
Steg 2
1 gulrot – 1 tomat – ½ rød paprika
Skjær gulroten i staver, del tomatene i fire, og skjær paprikaen i terninger. Legg alle ingrediensene i en lunsjboks.
Steg 3
3 ss yoghurt naturell – 2 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 ss limesaft – 1 ss honning – 1 ss hakket persille
Bland alle ingrediensene til sausen og server den sammen med resten av ingrediensene.
Oppskrifts-ID: 1311
Oppskriften som PDF
last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
100 g kokt hirse – 2 ss hakket persille – ¼ squash – ¼ løk – 1 ss olivenolje
Bland den kokte hirsen med persille. Skjær squashen og løken i skiver og stek i olivenolje.
1 gulrot – 1 tomat – ½ rød paprika
Skjær gulroten i staver, del tomatene i fire, og skjær paprikaen i terninger. Legg alle ingrediensene i en lunsjboks.
3 ss yoghurt naturell – 2 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 ss limesaft – 1 ss honning – 1 ss hakket persille
Bland alle ingrediensene til sausen og server den sammen med resten av ingrediensene.
Oppdag mer
