Med 40% mindre salt er den saltreduserte Teriyaki-marinaden perfekt når du vil redusere saltinntaket, uten at det går på bekostning av smaken. Den er like allsidig i bruk som vår originale Teriyaki-marinade, og kan brukes til å marinere både grillet, ovnsstekt eller pannestekt kjøtt og grønnsaker. Hovedingrediensen i den saltreduserte teriyaki-marinaden er vår naturlig bryggede soyasaus med 43 % mindre salt. Dette gir marinaden en fyldig smak med en litt søtlig aroma.

Teriyaki er en kombinasjon av de to japanske ordene «teri» (glans) og «yaki» (grill eller stekepanne). Japanerne har gjennom flere generasjoner tilberedt tradisjonelle retter i teriyaki-stil.

Først legges sjømat, kjøtt eller grønnsaker i en teriyaki-marinade før de pannestekes, ovnstekes eller grilles. Klassiske teriyaki-sauser har en søt-salt smak som gir maten en unik dybde og fylde. Teriyaki er derimot ikke bare beregnet til japansk mat. Teriyaki-sauser kan brukes til å krydre pannestekte, ovnstekte eller grillede retter fra hele verden.

Kikkomans Teriyaki-sauser er førsteklasses marinader som er klare til bruk. Du finner den i flere ulike smaker: den originale Teriyaki-marinaden, den saltreduserte med 40 % mindre salt, den glutenfrie, og de med ristet hvitløk, honningeller ristet sesam.

Disse Kikkoman-sausene er egnet for et vegansk kosthold.