# Salater # Grønnsaker

Tomatsalat med ponzu-dressing og soya-crunch

total tid 20 min.

20 min. tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner

500 g

tomater (fortrinnsvis forskjellige farger og sorter)

hvitløk

håndfull spirer (f.eks. løkspirer og karse)

Ponzu-Dressing:

1 ss

Kikkoman en Blanding av Soyasaus, eddik og Sitronaromaer

2 ss

sesamolje

1 ss

hvitvineddik

Soja-crunch:

75 g

blandete nøtter, mandler og gresskarkjerner

 ½ dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Tilberedning

Steg 1

Rist nøtter, mandler og gresskarkjerner sammen med Kikkoman naturlig brygget soyasaus i en stekepanne til soyasausen er fordampet. La dette stå til avkjøling.

Steg 2

Skyll tomaten og skjær den skiver. Skrell løken og skjær den i tynne skiver. Anrett tomat og løk på tallerknene.

Steg 3

Kikkoman Ponzu sitron soyasaus, sesamolje og hvitvin piskes sammen eller ristes godt i en cocktailshaker eller et syltetøyglass til det blir en glatt dressing. Hell dressingen over tomatsalaten.

Steg 4

Hakk den avkjølede soya-crunchen grovt og strø den og spirene over tomatsalaten. Server den ferdige salaten som tilbehør.

Oppskrifts-ID: 88

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften