Krydret salat m/posjert kylling & agurk
Sunn, posjert kylling møter frisk og sprø agurk i en smaksrik, kremete dressing laget med Kikkoman Sesamolje, Kikkoman Sesam-Dressing og Kikkoman Kimchi Chili Saus. Proteinrik, lavkarbo og masse smak i hver munnfull.
Næringsinnhold (per porsjon):
1.027 kJ / 247 kcalTilberedning
Steg 1
400 g agurk – 1 ts salt
Vask agurken, kapp av endene og skjær i tynne skiver. Vend skivene i saltet og la dem ligge til væsken trekkes ut. Klem agurken godt for å fjerne overflødig væske.
Steg 2
200 g små kyllingbrystfileter – Vann til posjering
Posjer filetene i småkokende vann til de er gjennomkokte. Riv dem deretter i munnfullstore biter med hendene.
Steg 3
3 ss Kikkoman Sesam Saus – 1 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 1 ts Kikkoman ristet Sesamolje
Bland Kikkoman Sesam-Dressing, Kikkoman Kimchi Chili Saus og Kikkoman Sesamolje i en bolle.
Steg 4
2 ts chilitråder
Ha avklemt agurk og revet kylling i dressingen og bland godt. Legg salaten på et serveringsfat og topp med chilitrådene.
Tips
Proteinrik og lavkarbo. Ved å klemme ut overflødig væske fra agurken sørger du for at dressingen ikke blir utvannet, men beholder den fyldige smaken. Hvis du ikke har Kikkoman Kimchi Chili Saus, kan du bruke en annen chilisaus isteden.
Oppskrifts-ID: 1809
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
400 g agurk – 1 ts salt
Vask agurken, kapp av endene og skjær i tynne skiver. Vend skivene i saltet og la dem ligge til væsken trekkes ut. Klem agurken godt for å fjerne overflødig væske.
200 g små kyllingbrystfileter – Vann til posjering
Posjer filetene i småkokende vann til de er gjennomkokte. Riv dem deretter i munnfullstore biter med hendene.
3 ss Kikkoman Sesam Saus – 1 ss Kikkoman Krydret Chilisaus til Kimchi – 1 ts Kikkoman ristet Sesamolje
Bland Kikkoman Sesam-Dressing, Kikkoman Kimchi Chili Saus og Kikkoman Sesamolje i en bolle.
2 ts chilitråder
Ha avklemt agurk og revet kylling i dressingen og bland godt. Legg salaten på et serveringsfat og topp med chilitrådene.
Oppdag mer
