Teriyakilaks med sesam og sprø poteter
Mør laks glasert i en søt og salt teriyakisaus og overtrukket med ristede sesamfrø for ekstra krønsj. Serveres med sprø, knuste poteter smaksatt med Kikkoman Sesamolje og Kikkoman Soyasaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
5.543 kJ / 1.327 kcalTilberedning
Steg 1
6 små poteter – ½ ts salt
Skyll potetene og legg dem i en kjele med saltet vann. Kok opp og la dem koke til de er møre. Hell av vannet, og knus hver potet forsiktig.
Steg 2
400 g laksefilet – ½ ts salt – 1 klype svart pepper, nykvernet – 100 g ristede hvite sesamfrø
Krydre laksefileten med salt og pepper, og trykk den mot sesamfrøene til fileten er overtrukket.
Steg 3
1 ss olivenolje – 1 dl Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme, og stek laksen fra steg 2 til den er gjennomstekt. Ta pannen av varmen og pensle laksen med Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning.
Steg 4
1 ts olivenolje – 1 fedd hvitløk, skivet – 4 ts Kikkoman ristet Sesamolje – 4 ts Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus
Varm opp olivenoljen i en egen stekepanne på middels varme. Tilsett skivet hvitløk og de knuste potetene fra steg 1, og stek til potetene er sprø og gylne. Ringle over Kikkoman Sesamolje og avslutt med Kikkoman Soyasaus.
Steg 5
1 ss Kikkoman ristet Sesamolje
Legg de sprø potetene på tallerkenen sammen med den glaserte laksen, og ringle Kikkoman Sesamolje over laksen før servering.
Steg 6
100 g blandede salatblader – 1 ss Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus – 1 ss olivenolje
Vask salatbladene og ringle over Kikkoman Soyasaus og olivenolje. Server sammen med de sprø potetene og laksen.
Tips
Slå av varmen før du pensler laksen med teriyakisausen, slik at ikke sausen brenner seg.
Oppskrifts-ID: 1808
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
6 små poteter – ½ ts salt
Skyll potetene og legg dem i en kjele med saltet vann. Kok opp og la dem koke til de er møre. Hell av vannet, og knus hver potet forsiktig.
400 g laksefilet – ½ ts salt – 1 klype svart pepper, nykvernet – 100 g ristede hvite sesamfrø
Krydre laksefileten med salt og pepper, og trykk den mot sesamfrøene til fileten er overtrukket.
1 ss olivenolje – 1 dl Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning & Røykaktig Smak
Varm opp olivenoljen i en stekepanne på middels varme, og stek laksen fra steg 2 til den er gjennomstekt. Ta pannen av varmen og pensle laksen med Kikkoman Teriyaki BBQ-Saus med Honning.
1 ts olivenolje – 1 fedd hvitløk, skivet – 4 ts Kikkoman ristet Sesamolje – 4 ts Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus
Varm opp olivenoljen i en egen stekepanne på middels varme. Tilsett skivet hvitløk og de knuste potetene fra steg 1, og stek til potetene er sprø og gylne. Ringle over Kikkoman Sesamolje og avslutt med Kikkoman Soyasaus.
1 ss Kikkoman ristet Sesamolje
Legg de sprø potetene på tallerkenen sammen med den glaserte laksen, og ringle Kikkoman Sesamolje over laksen før servering.
Oppdag mer
