Vårsalat med stangselleri, appelsiner og pestodressing
total tid
12 min.
10 min.
tilberedningstid
2 min.
koketid
Lun vårsalat, saftige appelsiner og sprø stangselleri sørger for mange spennende teksturer i denne sunne vegetarretten.
Næringsinnhold (per porsjon):
2080 kJ
/
497 kcal
37,4 g
Fett
9,8 g
Protein
29,6 g
Karbohydrater
Tilberedning
Steg 1
Rist alle solsikkekjernene i en tørr panne.
Steg 2
Vask basilikumen og ha den i en blender eller mikser. Tilsett resten av ingrediensene til pestoen og kjør alt til en jevn blanding.
Steg 3
Skjær sellerien i tynne skiver og del appelsinene i båter. Vask vårsalaten og ha alt oppi en bolle.
Steg 4
Vend pestodressingen inn i salaten og dryss over solsikkekjerner.
Oppskrifts-ID: 1137
Oppskriften som PDF
Takk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
Oppdag mer
