Phó gà – Suppe med risnudler og kylling

1 1 vurderinger

total tid35 min.

Ingredienser

4 porsjoner

Til kyllingen:

240 g

kyllingbryst

80 dl

Kikkoman Teriyaki Marinade

Til kraften:

løk

Smør til steking

1 liter

kjøttbuljong eller kraft

stjerneanis

kanelstang

2 ½ ss

fiskesaus

Salt og pepper

Til innlegg:

300 g

risnudler

 ¾ bunt

koriander

stilker Thai-basilikum

stilker mynte

liten chili

lime

200 g

spirer

Næringsinnhold (per porsjon):1661 kJ / 396 kcal

6 gFett

47 gProtein

47 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Skjær kyllingbrystene i tynne skiver og mariner i Kikkoman Teriyaki Marinade i minst 30 minutter.

Steg 2

Del opp opp løken i terninger, brun den lett i smør, og hell over kjøttbuljong. Tilsett krydder og dekk til. La det småkoke i omtrent 30 minutter. Smak eventuelt kraften til med mer fiskesaus.

Steg 3

Ha risnudlene i en bolle med varmt, lett saltet vann og la de trekke i omtrent 6 minutter. Hakk opp koriander, thai-basilikum og mynte, og skjær chilien i små ringer. Klem limesaft over.

Steg 4

La det marinerte kyllingkjøttet renne av seg. Ha kyllingen i kraften og la den koke i 3 minutter.

Oppskrifts-ID: 107

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften