Kremet pepper og tomatsuppe med teriyaki reker
Denne suppeoppskriften er veldig enkel å lage, og smaker helt nydelig. Med sunne ingredienser som røde paprika og tomater, er den ideell for en sunn lunsj eller som en forrett til middagsselskapet. Rekene dyppet i teriyaki gjør suppen ekstra smaksrik. Dersom du ønsker en vegetarisk eller vegansk suppe, kan du sløyfe rekene.
Ingredienser
Til servering:
Tilberedning
Steg 1
Stek paprikaterninger, chilipepper, tomater og hakket hvitløk i olivenolje i en gryte. Hell i buljongen, smak til med Kikkoman soyasaus (eller Kikkoman Ponzu ) og la koke i 20 minutter.
Steg 2
Når suppen er nesten klar, dekk de rensede rekene med Kikkoman Teriyaki Marinade og stek eller grill til de er gjennomkokte. Stek padron-paprika eller oppskåret squash i olivenolje og dryss over med basilikum og chili.
Steg 3
Bruk en blender, bland suppen til den er jevn, smak til med pepper og fersk basilikum. Server med teriyaki-rekene og padron-paprika til.
Oppskrifts-ID: 1038
Oppskriften som PDF
Takk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
Oppdag mer
