Norge
Agurk- og melonsalat
Agurk- og melonsalat
#Marinader, dressinger og dipper#Grønnsaker

Agurk- og melonsalat

4,8 14 vurderinger
total tid 10 min.
10 min. tilberedningstid

Denne forfriskende agurk- og melonsalaten er det perfekte tilbehøret til sommerens grillmat.

Ingredienser

4 porsjoner
2 
agurk
1 
liten melon (f.eks. Cantaloupe, vannmelon, honningmelon)
200 g
fetaost
2 
røde spisspaprikaer
2 ss
olivenolje
2 ½ ss
hvitvinseddik
2 ½ ss
Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus
2 ss
honning
Nykvernet pepper
Næringsinnhold (per porsjon):1.091 kJ / 261 kcal
16,5 gFett
10,2 gProtein
15 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Vask agurken og skjær den i skiver. Del melonen i to, fjern frøene og skjær fruktkjøttet i terninger. Smuldre fetaosten. Del paprikaene i to, fjern frøene og kjernen. Vask og skjær i strimler.

Steg 2

Lag dressingen ved å kjøre 1–2 ss melon i terninger, olivenolje, eddik, soyasaus og honning i en foodprosessor eller blender. Smak til med pepper. Vend dressingen inn i salaten rett før servering.

Oppskrifts-ID: 868

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften
Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus
Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus 150 ml dispenser

Vask agurken og skjær den i skiver. Del melonen i to, fjern frøene og skjær fruktkjøttet i terninger. Smuldre fetaosten. Del paprikaene i to, fjern frøene og kjernen. Vask og skjær i strimler.

Lag dressingen ved å kjøre 1–2 ss melon i terninger, olivenolje, eddik, soyasaus og honning i en foodprosessor eller blender. Smak til med pepper. Vend dressingen inn i salaten rett før servering.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02

Oppdag mer

#Vegetar#Sommer#Hurtig tilberedning#Marinader, dressinger og dipper#Salater#Grønnsaker#Grill

Oppskriftsinspirasjon

Se alt
Dhal med røde linser, løk og mirin
5
1 t 31 min.
Dhal med røde linser, løk og mirin
Røykfylt chana dhal med aubergine
1 t 25 min.
Røykfylt chana dhal med aubergine
Moong dhal med gresskar, mango og kokos
1 t 29 min.
Moong dhal med gresskar, mango og kokos
[Translate to Norwegisch:]
20 min.
Salat med gulrot, ingefær og macadamia
[Translate to Norwegisch:]
5
15 min.
Salat med napakål og spinat
Rucolasalat med melon og prosciutto
15 min.
Rucolasalat med melon og prosciutto
Avokado- og bønnesalat med druer
5
25 min.
Avokado- og bønnesalat med druer
Salat med couscous, edamame og wakame
5
15 min.
Salat med couscous, edamame og wakame
Linsesalat med dadler og sitrusdressing
5
15 min.
Linsesalat med dadler og sitrusdressing
Rødkålsalat med cashewnøtter og erter
5
15 min.
Rødkålsalat med cashewnøtter og erter
Regnbuesalat med misodressing
15 min.
Regnbuesalat med misodressing
Salat med squash, bønner og aubergine
5
20 min.
Salat med squash, bønner og aubergine
Se alt

OPPSKRIFTSSAMLINGER

Japanske oppskrifter
Salatoppskrifter
Wokoppskrifter
Supper og gryter
Marinader, dressinger og dipp
Hovedretter
Grilloppskrifter
Meal Prep-oppskrifter

Gå aldri glipp av noe igjen!

Spennende informasjon, herlige oppskrifter og flotte konkurranser

Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.