# Hovedretter # Grønnsaker

Gresskar og tofu-gryte

total tid 50 min.

50 min. tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner

300 g

gresskar

2 ss

rapsolje

80 g

løk

250 g

rød paprika

150 g

grønn paprika

fedd knust hvitløk

200 g

røkt tofu

 ½ ts

malt spisskumen

 ½ ts

malt koriander

 ½ ts

malt gurkemeie

500 g

hakkede tomater

3 dl

vann

30 g

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 ss

hakket persille

Næringsinnhold (per porsjon): 728 kJ / 174 kcal

Tilberedning

Steg 1

Del opp gresskar, paprika og tofu i biter. Skjær løken i strimler. Vend løken inn i oljen. Tilsett deretter krydder, resten av grønnsakene, tofu og hvitløk.

Steg 2

Stek alt sammen i en stekepanne på middels sterk varme i omtrent 10 minutter. Tilsett vann, hakkede tomater og Kikkoman Soyasaus. Kok under lokk i ca. 30 minutter og rør av og til.

Steg 3

Dryss over finhakket persille før servering.

Oppskrifts-ID: 917

Oppskriften som PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Del opp gresskar, paprika og tofu i biter. Skjær løken i strimler. Vend løken inn i oljen. Tilsett deretter krydder, resten av grønnsakene, tofu og hvitløk.

Stek alt sammen i en stekepanne på middels sterk varme i omtrent 10 minutter. Tilsett vann, hakkede tomater og Kikkoman Soyasaus. Kok under lokk i ca. 30 minutter og rør av og til.

Dryss over finhakket persille før servering.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!