#Marinader, dressinger og dipper #Grønnsaker

Søtpotetkremdipp med soyasaus

total tid15 min.

15 min.tilberedningstid

Ingredienser

4 porsjoner

200 g

søtpotet

0,6 dl

søt hvitvin

1,6 dl

farris

2 ss

brunt sukker

2 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

 ½ ts

cayennepepper

1 ts

sesamolje

3 ss

rømme (eller pisket fløte)

Næringsinnhold (per porsjon):516 kJ / 123 kcal

2,7 gFett

1,7 gProtein

20,8 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Vask søtpoteter, skjær dem i ca. 1,5 cm tykke skiver og legg skivene ved siden av hverandre på en tallerken. Dekk til med plastfolie og kok i mikrobølgeovn på 600 watt i ca. 3-4 minutter.

Steg 2

Ta ut tallerkenen, la søtpotetene avkjøles et par minutter under folie, skrell dem og skjær dem i grove terninger.

Steg 3

Kok opp hvitvin, farris og brunt sukker i en liten gryte. Når sukkeret har løst seg opp, tilsetter du soyasausen og avkjøler blandingen.

Steg 4

Legg søtpotetterningene, den kokte aromablandingen, cayennepepper og sesamolje i en mikser og bland sammen.

Steg 5

Hell rømme/pisket fløte over i en bolle, tilsett søtpotetdippen i bollen og server.

Tips

Søtpotetkremdippen passer godt til for eksempel:
tortilla-chips, grissini, crackers, toastbrød skåret i strimler

Oppskrifts-ID: 138

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften