Pålegg av gresskar og cottage cheese
Et kremete pålegg laget av ovnsstekt hokkaidogresskar, cottage cheese og ristede mandler. En mild og aromatisk duft, med noter av ingefær og sitron, gjør resultatet til et utmerket pålegg til brød, eller sammen med ferske grønnsaker, eller som del av en sunn og enkel frokost.
Næringsinnhold (per porsjon):
788 kJ / 188 kcalTilberedning
Steg 1
Skjær gresskaret i båter, drypp over olivenolje og stek i ovnen ved 180 °C i ca. 20 minutter. La stå til avkjøling.
Steg 2
Ha cottage cheese, raspet ingefær, sitronsaft, ristede mandelflak og muskatnøtt i en foodprosessor. Tilsett litt sitronskall om ønskelig.
Steg 3
Tilsett ovnsstekt gresskar, krydre med Kikkoman Soyasaus og kjør til en jevn blanding.
Steg 4
Ha pålegget i en skål og garner med fersk persille før servering.
Tip:
If the spread is too thick, add a small splash of water or olive oil until it reaches your preferred consistency.
Oppskrifts-ID: 1728
Oppskriften som PDF
Last ned PDFTakk for tilbakemeldingen!
Gi oss tilbakemelding
Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!
Oppdag mer
