# Fisk # Marinader, dressinger og dipper

Laksespyd med dipp

total tid 140 min.

20 min. tilberedningstid

120 min. marineringstid

Ingredienser

8 porsjoner

600 g

laks, uten skinn og ben, deles opp i 24 terninger

 ½ dl

Kikkoman Glutenfri Teriyaki Marinade

Limebåter til pynt

Vårløk, skåret i skiver til å drysse over (kan sløyfes)

Til teriyakidipp:

1 dl

Kikkoman Glutenfri Teriyaki Marinade

2 ts

finrevet ingefær

 ½ ts

wasabi-pasta

Saften fra en halv lime

Til chili- og majonesdipp:

4 ss

lettmajones

1 ss

chilisaus

Næringsinnhold (per porsjon): 857 kJ / 204 kcal

13,4 g Fett

16,7 g Protein

3,6 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Ha laksen i en skål, og hell glutenfri teriyaki-marinade over. La marinere tildekket i kjøleskapet i minst 2 timer. Imens bløtlegger du 8 trespidd i vann.

Steg 2

Tilberedning av sausen: Rør sammen 1 ss glutenfri teriyaki-marinade med revet ingefær og wasabi til en pasta. Tilsett resten av teriyaki-marinaden litt etter litt, og bland det hele med limesaft. For å lage chili- og majonesdippen, ha majonesen i en skål og rør inn chilisausen med en skje.

Steg 3

Før du griller, trer du tre laksebiter på hvert spidd. Varm opp grillen eller grillpannen, og grill laksen i 3 minutter eller lenger på hver side, alt etter hvordan du ønsker det. Dipp serveres sammen med limebåter. Press limejuice over før servering. Pynt med vårløk om du ønsker.

Oppskrifts-ID: 211

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Glutenfri Teriyaki Marinade

Ha laksen i en skål, og hell glutenfri teriyaki-marinade over. La marinere tildekket i kjøleskapet i minst 2 timer. Imens bløtlegger du 8 trespidd i vann.