Søk
Filter
Ratatouille
Bookmark
88 av 290

Ratatouille

Ratatouille
Total tid 30 min
Forberedelsestid: 30 min
736 kJ / 175 kcal
Fett: 10.55 g
Protein: 4.2 g
Karbohydrat: 18.55 g

Ingredienser for 4 porsjon(er)

  • 1 løk, hakket i terninger
  • 1 gresskar, i terninger
  • 1 aubergine, i terninger
  • 2 store tomater, i terninger
  • 1 hvitløkbåt, knust
  • 4 ss olivenolje
  • 6-7 ss Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus
  • 1 ss riseddik eller hvitvin
  • 1 ts sukker
  • 200 ml tomatsaft
  • Salt
  • Oregano
  • Chilipulver

Slik gjør du det

Skjær grønnsakene i terninger og legg dem i en dyp panne (sauteuse) sammen med hvitløken. Stekes i olje ved middels varme. Tilsett Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus, eddik, sukker og tomatsaft, og kok opp. La småkoke i noen minutter, til grønnsakene er møre. Krydre med salt, oregano og chili.

Server med ris og eventuelt med godt brød.

Brukte produkter i denne oppskriften

Total tid 30 min
Forberedelsestid: 30 min
736 kJ / 175 kcal
Fett: 10.55 g
Protein: 4.2 g
Karbohydrat: 18.55 g

Ingredienser for 4 porsjon(er)

  • 1 løk, hakket i terninger
  • 1 gresskar, i terninger
  • 1 aubergine, i terninger
  • 2 store tomater, i terninger
  • 1 hvitløkbåt, knust
  • 4 ss olivenolje
  • 6-7 ss Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus
  • 1 ss riseddik eller hvitvin
  • 1 ts sukker
  • 200 ml tomatsaft
  • Salt
  • Oregano
  • Chilipulver