#Marinader, dressinger og dipper #Grønnsaker

Potetsalat med stekt kapers

5 1 vurderinger

total tid40 min.

20 min.tilberedningstid

20 min.koketid

Potetsalat er populært til grillmat. Denne nye, oppdaterte versjonen med sprø kapers, fersk rosmarin og umamirik Kikkoman Soyasaus gjør en ellers tradisjonell oppskrift til den mest poulære retten på enhver grillfest.

Ingredienser

2 porsjoner

500 g

bakte småpoteter

rødløk

2 ss

kapers

stekeolje

 ½ bunt

gressløk

Dressing:

1 ts

fransk fullkornssennep

2 ss

majones

2 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

fedd hvitløk

kvist fersk rosmarin

salt og pepper til smak

Næringsinnhold (per porsjon):1780 kJ / 426 kcal

17,6 gFett

7,5 gProtein

59,9 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Del potetene i to og legg dem i en bolle.

Steg 2

Skjær rødløken i tynne halvmåner og legg dem sammen med potetene.

Steg 3

Bland majones, Kikkoman Soyasaus og sennep i en annen bolle. Tilsett hvitløk knust i en hvitløkspresse og finhakket rosmarin.

Steg 4

Vend potetene og rødløken inn i dressingen.

Steg 5

Varm opp oljen i en stekepanne. La kapersene renne av seg på tørkepapir. Legg dem i pannen og stek til de er sprø. La dem tørke godt på papir igjen etter steking.

Steg 6

Dryss stekt kapers og hakket gressløk på potetsalaten.

Oppskrifts-ID: 1126

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

Del potetene i to og legg dem i en bolle.

Skjær rødløken i tynne halvmåner og legg dem sammen med potetene.

Bland majones, Kikkoman Soyasaus og sennep i en annen bolle. Tilsett hvitløk knust i en hvitløkspresse og finhakket rosmarin.

Vend potetene og rødløken inn i dressingen.

Varm opp oljen i en stekepanne. La kapersene renne av seg på tørkepapir. Legg dem i pannen og stek til de er sprø. La dem tørke godt på papir igjen etter steking.

Dryss stekt kapers og hakket gressløk på potetsalaten.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner