Omelett med sopp, grønnkål og fetaost

total tid 15 min.
10 min. tilberedningstid
5 min. koketid

Denne enkle vegetariske omelettoppskriften er perfekt til frokost eller brunsj. Serveres med urtesopp og en side av rå grønnkål med fetaost. Deilig og godt balansert.

Ingredienser

2 porsjoner
3 
egg
1 ts
smør
1 klype
pepper

Til servering

120 g
sopp
1 ts
smør
 ½ ts
pepper
2 ss
hakket gressløk
50 g
grønnkål
50 g
fetaost
1 ss
sitronsaft
1 ss
olivenolje
4 
skiver surdeigsbrød
Næringsinnhold (per porsjon): 2112 kJ  /  505 kcal
30,7 g Fett
23,7 g Protein
34,9 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Skjær opp soppen. Stek den i en stekepanne til de er brunet i smør og smak til med Kikkoman naturlig brygget soyasaus, pepper og 1 ss hakket gressløk.

Steg 2

Pisk eggene godt, smak til med Kikkoman naturlig brygget soyasaus og pepper.

Steg 3

Smelt smøret i en panne. Hell egg over og stek på lav varme, dekket, til toppen er fast. Legg den ferdige omeletten på en tallerken.

Steg 4

Server den med sopp og grønnkål blandet med fetaost og olivenolje. Dryss retten med sitronsaft og resten av gressløken. Server med brød.

Oppskrifts-ID: 1096

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Skjær opp soppen. Stek den i en stekepanne til de er brunet i smør og smak til med Kikkoman naturlig brygget soyasaus, pepper og 1 ss hakket gressløk.

Pisk eggene godt, smak til med Kikkoman naturlig brygget soyasaus og pepper.

Smelt smøret i en panne. Hell egg over og stek på lav varme, dekket, til toppen er fast. Legg den ferdige omeletten på en tallerken.

Server den med sopp og grønnkål blandet med fetaost og olivenolje. Dryss retten med sitronsaft og resten av gressløken. Server med brød.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02
03
04

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.