Hvit kremet grønnsaksuppe

total tid 45 min.
15 min. tilberedningstid
30 min. koketid

Ingredienser

4 porsjoner
1 
løk, finhakket
1 
hvitløkbåt
1 
purre, skåret i tynne skiver
2 
persillerøtter, skrellet og i terninger
 ½ 
sellerirot, skrellet og i terninger
1 
stor potet, skrellet og i terninger
300 g
blomkål, i små buketter
200 g
kikerter med kraften fra boksen
7 ½ dl
vann
4 ss
hvitvin
2 ½ dl
melk
1 ¼ dl
fløte
125 ml
cream
1 ts
malt ingefær
 ½ ts
hvit pepper
 ½ ts
malt muskatnøtt
Næringsinnhold (per porsjon): 1889 kJ  /  451 kcal
21,9 g Fett
15,3 g Protein
52 g Karbohydrater

Tilberedning

Steg 1

Stek hakket løk til den er gul i en stor panne på middels varme – ikke la den bli brun. Tilsett knust hvitløk og tynne skiver av den hvite delen av purren, og rør om. Tilsett persillerot, selleri, blomkål og poteter, og stek i enda 1-2 minutter. Tilsett kikerter og kraft, vann, vin, Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus og krydder, og kok opp. Sett lokket på pannen og la maten surre i ca. 20 minutter, til grønnsakene er møre. Tilsett melk og fløte, og purer suppen.

Steg 2

Server med ferske urter og godt brød.

Oppskrifts-ID: 287

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Takk for tilbakemeldingen!

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Stek hakket løk til den er gul i en stor panne på middels varme – ikke la den bli brun. Tilsett knust hvitløk og tynne skiver av den hvite delen av purren, og rør om. Tilsett persillerot, selleri, blomkål og poteter, og stek i enda 1-2 minutter. Tilsett kikerter og kraft, vann, vin, Kikkoman naturlig brygget organisk soyasaus og krydder, og kok opp. Sett lokket på pannen og la maten surre i ca. 20 minutter, til grønnsakene er møre. Tilsett melk og fløte, og purer suppen.

Server med ferske urter og godt brød.

Gi oss tilbakemelding

Takk for tilbakemeldingen!

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

01
02

Gå ikke glipp av noe godt!

Registrer deg her og få regelmessig inspirasjon i innboksen!
Du har ikke fylt inn alle nødvendige felter.

Jeg vil gjerne motta e-post om nye tilbud og produktinformasjon. Meld deg av når som helst, helt gratis.