#Marinader, dressinger og dipper #Grønnsaker

Feta- og bærsalat med sukkermais

total tid45 min.

15 min.tilberedningstid

30 min.koketid

En kombinasjon av grillet mais, bær og forfriskende urter utgjør et ideelt tilbehør til grillkjøtt og fisk.

Ingredienser

2 porsjoner

maiskolbe

avokado

140 g

blåbær og jordbær

agurk

liten rødløk

1 håndfull

spinat

1 håndfull

ferske korianderblader

1 håndfull

ferske basilikumblader (helst Thai)

1 håndfull

persille

50 g

fetaost

1 ss

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 ss

olivenolje

Dressing:

1 dl

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

1 toppet spiseskje honning

1 ½ ss

spiseskjeer sitronsaft

0,7 dl

olivenolje

tabascosaus (valgfritt)

Næringsinnhold (per porsjon):3948 kJ / 987 kcal

56 gFett

31 gProtein

94 gKarbohydrater

Tilberedning

Steg 1

For å lage dressingen: hell Kikkoman Soyasaus i en bolle, tilsett honning, olivenolje og sitronsaft og rør godt om. Du kan også tilsette litt tabascosaus til dressingen.

Steg 2

Stenk maisen med Kikkoman Soyasaus og olivenolje. Pakk i aluminiumsfolie og legg den på grill eller i stekeovn. Stek i ca. 30 minutter, vend den av og til. Skjær maisen av kolben med kniv etter steking.

Steg 3

Skjær avokadoen i store terninger.

Steg 4

Del agurken i fire og skjær den deretter i skiver.

Steg 5

Skjær rødløken i tynne halvmåner.

Steg 6

Legg vasket spinat i en stor bolle. Tilsett mais, bær, avokado, agurk, rødløk og urteblader. Bland alle ingrediensene forsiktig. Anrett salaten på tallerkener, tilsett fetaost og stenk med den tilberedte dressingen.

Oppskrifts-ID: 1124

Oppskriften som PDF

last ned PDF

Del med venner

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Produkt som inngår i denne oppskriften

Kikkoman Naturlig Brygget Soyasaus

For å lage dressingen: hell Kikkoman Soyasaus i en bolle, tilsett honning, olivenolje og sitronsaft og rør godt om. Du kan også tilsette litt tabascosaus til dressingen.

Skjær avokadoen i store terninger.

Del agurken i fire og skjær den deretter i skiver.

Skjær rødløken i tynne halvmåner.

Gi oss tilbakemelding

Trykk på antallet stjerner du vil gi. Jo flere, jo bedre!

Del med venner