Airfryer fra A til Å
Å spise sunt trenger ikke å være et ork. Med en airfryer går matlagingen raskt og enkelt – ideelt både for par og for deg som bor alene. Siden forvarming ikke er nødvendig, sparer du både tid og energi. I tillegg gjør den varme luften at du kan bruke mindre olje, slik at alt fra grønnsaker og kjøtt til poteter får færre kalorier, men fortsatt masse smak. For mindre husholdninger er airfryeren et effektivt, plassbesparende og sunt alternativ til den store stekeovnen.
Enkle airfryer-oppskrifter
Mange av oppskriftene fra Kikkoman kan også lages uten komfyr, stekeovn, grill eller wok. Skånsom, kalorifattig tilberedning i airfryer passer perfekt til disse allerede lette rettene:
En perfekt match: din airfryer og Kikkoman
Alle gode ting er tre når det gjelder bruk av airfryer og den smakfulle kryddermagien som Kikkomans produkter sørger for.
Kikkomans karamelliseringskick: Enten du lager en marinade med Kikkoman Soyasaus eller glaserer maten med en av våre teriyakisauser, gjør den sirkulerende varmluften underverker. Den karamelliserer marinaden til perfeksjon og gjør favorittrettene dine sprø utenpå og saftige inni. Prøv selv – du kommer ikke til å angre!
Umamifordelen: I airfryer kan du bruke mindre olje eller droppe den helt. Av helsemessige grunner kan det også være lurt å være forsiktig med saltet. Men bevisst matlaging skal ikke bety at du må gi avkall på nytelsen. Heldigvis sørger den naturlige umamien i Kikkoman for intens, fyldig smak selv med mindre salt og olje. En total smaksopplevelse – uten kompromisser!
Grønn matglede: Vann, soyabønner, hvete og salt – dette er ingrediensene i vår tradisjonelt og naturlig bryggede Kikkoman Soyasaus. Den er helt vegansk og helt på linje med de miljøbevisste verdiene i et plantebasert kosthold. Pluss på en airfryer, så faller alle brikkene på plass!
Grunnprinsippene for airfryer
- Legg maten i kurven og still inn temperatur og tid.
- Ikke overfyll kurven, slik at mat som pommes frites eller grønnsaksstaver blir ordentlig sprø på alle sider.
- En temperatur på 170–190 °C passer til de fleste retter.
- Rist maten i kurven halvveis inn i tilberedningstiden.
- Bruk bakepapir til retter med våte ingredienser – for eksempel loaded fries.
